Frozen Podded Edamame

 

Το κατεψυγμένο edamame είναι ένα εξαιρετικό συστατικό κατά το ψήσιμο, παρέχοντας πρακτική αξία και ακαταμάχητα απολαυστική γεύση. Εύκολο στην προετοιμασία και ευέλικτο στη χρήση, το κατεψυγμένο edamame θα πάρει συνηθισμένα αρτοσκευάσματα και θα τα μεταμορφώσει σε εξαιρετικά γαστρονομικά αριστουργήματα! Έτσι, την επόμενη φορά που θα χρειαστείτε μια απροσδόκητη διατροφική κλωτσιά στο ψήσιμο σας, πάρτε λίγο κατεψυγμένο edamame - δεν θα μετανιώσετε τα υπέροχα αποτελέσματά του στα ψητά σας.

 

Το κατεψυγμένο edamame με λοβό προσθέτει τόσο νόστιμη υφή όσο και θρεπτικά οφέλη στις ψημένες λιχουδιές, προσθέτοντας τόσο γεύση όσο και θρεπτική αξία. Χάρη στην υψηλή περιεκτικότητά του σε πρωτεΐνες, το κατεψυγμένο edamame αποτελεί ιδανικό συστατικό όταν θέλετε να βελτιώσετε τα οφέλη για την υγεία μέσω των ψημένων λιχουδιών του, ενώ η ήπια γεύση του επιτρέπει να συνεργάζεται άψογα με διάφορα προφίλ γεύσης, όπως αυτά που βρίσκονται σε βότανα ή αιχμηρά τυριά.

Προετοιμασία του Frozen Edamame
Συστατικά που χρειάζονται για αυτή τη συνταγή: (1/2 σακούλα κατεψυγμένα λοβό φασολιών edamame).

2. Προσθέστε αλάτι (προαιρετικά). chaudiere 3. Νερό Για να τα βράσετε όλα: Γεμίστε μια μεγάλη κατσαρόλα με νερό, αφήστε να πάρει μια βράση και, στη συνέχεια, αλατοπιπερώστε όπως θέλετε - ίσως προσθέτοντας μόνο μια πρέζα αλάτι (για γεύση!). Μόλις έρθει ο βρασμός προσθέστε τυχόν προαιρετικά πρόσθετα που μπορεί να σας αρέσουν, όπως κατακάθι καφέ για να ανανεώσετε τη γεύση! (4). BOSHEN Νερό
 

Οδηγίες:

 

Μαγειρέψτε το Edamame: Για να το ετοιμάσετε, τοποθετήστε τα κατεψυγμένα φασόλια edamame σε βραστό νερό και βράστε για 3-5 λεπτά ή μέχρι να μαλακώσουν οι λοβοί και τα φασόλια στο εσωτερικό να έχουν ανοιχτό πράσινο χρώμα.

Στραγγίζετε και ξεπλένετε το Edamame: Μόλις τελειώσετε το μαγείρεμα, μεταφέρετε το edamame σε ένα σουρωτήρι και ξεπλύνετε με κρύο νερό για να σταματήσει η διαδικασία μαγειρέματος και να μειωθεί αμέσως ο χρόνος μαγειρέματος.

2. Μέθοδος ψησίματος στον ατμό: Συναρμολογήστε την κατσαρόλα ατμού: Γεμίστε την κατσαρόλα του ατμού σας με ζεστό νερό και αφήστε να βράσει πριν προχωρήσετε σε αυτό το βήμα.

Steam Edamame: Προσθέστε το κατεψυγμένο edamame στο καλάθι του ατμού, το καπάκι και τον ατμό για περίπου 5-7 λεπτά μέχρι να μαλακώσει.

Ψύξη: Μόλις το αφαιρέσετε από τον ατμομάγειρα, αφήστε το edamame να κρυώσει πλήρως πριν το τοποθετήσετε ξανά σε αυτό.

3. Μέθοδος φούρνου μικροκυμάτων (Μέθοδος Turner): για καλύτερα αποτελέσματα χρησιμοποιήστε ένα αδιαφανές μπολ κατάλληλο για φούρνο μικροκυμάτων γεμάτο με κατεψυγμένο edamame και μια κουταλιά της σούπας νερό, καλύψτε το με πλαστική μεμβράνη ή χρησιμοποιήστε ένα καπάκι ασφαλείας για φούρνο μικροκυμάτων με μικρές οπές εξαερισμού για αυτήν τη μέθοδο παρασκευής.
 

Μαγειρέψτε στο φούρνο μικροκυμάτων σε υψηλή θερμοκρασία για 3-4 λεπτά πριν ελέγξετε για να βεβαιωθείτε ότι έχει ετοιμαστεί σωστά. μπορούν να προστεθούν επιπλέον προσαυξήσεις 30-δευτερόλεπτων όπως απαιτείται.

Στραγγίστε και Ψύξτε: Μόλις τελειώσετε το μαγείρεμα, αφήστε τυχόν επιπλέον υγρό να στραγγίσει από το edamame σας πριν το βάλετε στο ψυγείο για λόγους ψύξης.

Αφού μαγειρευτεί και κρυώσει, το edamame χρησιμοποιείται στη συνέχεια σε πολλά ψημένα προϊόντα ως επικαλύψεις ή συστατικά - εδώ είναι μερικές ιδέες που θα σας βοηθήσουν να κινητοποιήσετε τη δημιουργικότητά σας:

1. Μάφιν Edamame και τυρί:

Τα μπουκιά Edamame παρασκευάζονται με μαγειρεμένα και ξεφλουδισμένα φασόλια Edamame μαγειρεμένα και τριμμένα αλεύρι τυριού, μπέικιν πάουντερ, αυγά από αλεύρι, γάλα και βούτυρο ως συστατικά.

Οδηγίες: Ανακατέψτε τα στεγνά και τα υγρά σε ένα ξεχωριστό μπολ πριν ανακατέψετε τα δύο υλικά σε ένα μείγμα. Ανακατέψτε το τυρί και το edamame μαγειρεμένο πριν βάλετε το κουρκούτι σε ταψιά για μάφιν για να ψηθούν για 20-25 λεπτά στους 375 degF (190 degC) μέχρι να ροδίσουν.

2. Ψωμί Edamame: Τα συστατικά που απαιτούνται για την παρασκευή του Edamame Bread περιλαμβάνουν μαγειρεμένα και ξεφλουδισμένα φασόλια edamame αλεύρι ζάχαρη, αλάτι μαγιάς, ελαιόλαδο και αλάτι για το ψήσιμο του καρβελιού.

Οδηγίες: Συνδυάστε τη ζάχαρη από αλεύρι, τη μαγιά και το αλάτι. Προσθέστε σταδιακά το νερό και το ελαιόλαδο για να ζυμώσετε μέχρι η ζύμη να γίνει απαλή και μεταξένια λεία. Προσθέστε το μαγειρεμένο edamame στη ζύμη σας μετά το ψήσιμο και, στη συνέχεια, διαμορφώστε το σε ένα καρβέλι πριν το αφήσετε ξανά πριν το τοποθετήσετε ξανά στο φούρνο στους 350 βαθμούς F (175 βαθμούς C) για περίπου 30 έως 35 λεπτά. Στη συνέχεια, μπορείτε να ολοκληρώσετε το ψήσιμο!

3. Τα αλμυρά φασόλια Edamame: Τα αλμυρά Scones Edamame μπορούν να παρασκευαστούν χρησιμοποιώντας το κέλυφος και μαγειρεμένο φασόλι edamame ως κύριο συστατικό. Ως βασικά συστατικά μπορούν επίσης να προστεθούν μπέικιν πάουντερ, αλεύρι αλάτι και βουτυρόγαλα. Τα βότανα που θα θέλατε να χρησιμοποιήσετε για να γαρνίρετε το πιάτο μπορούν να προστεθούν ως πιθανό συστατικό στην παρασκευή αυτών των νόστιμων γλυκών!

Οδηγίες: Ανακατέψτε το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ και το αλάτι πριν κόψετε το κρύο βούτυρο στο μπλέντερ ζαχαροπλαστικής μέχρι να κοπεί σε λεπτή ψίχα. Προσθέστε το γάλα, τα μυρωδικά καθώς και το edamame. Διπλώστε μέχρι να ομογενοποιηθεί πριν διαμορφώσετε τη ζύμη σε κύβους που μπορούν να ψηθούν στους 400 βαθμούς Φ (200 βαθμούς Κελσίου) για 10 έως 15 λεπτά.

Η χρήση του edamame όταν οι συνταγές ψησίματος μπορεί να φέρει μια νέα διάσταση και να κάνει τις παραδοσιακές συνταγές πιο ελκυστικές και να κάνει το edamame κορυφαία επιλογή για υγιείς αρτοποιούς. Το ψωμί και τα μάφινς έως και τα scones με την άπλετη και πεντανόστιμη ευελιξία του σίγουρα θα σας ευχαριστήσουν!

Δημοφιλείς Ετικέτες: κατεψυγμένο edamame με λοβό, Κίνα κατασκευαστές παγωμένων λοβών edamame, προμηθευτές, εργοστάσιο