Κατεψυγμένες ρίζες και βλαστοί: Μέθοδοι επιθεώρησης νεροκάστανου, ρίζας λωτού, τάρου και μπαμπού
Oct 29, 2026
Αφήστε ένα μήνυμα
Κέντρο Γνώσης · Οδηγοί εισαγωγής προορισμού
Χρησιμοποιήστε τον ορισμό του προϊόντος, την κατάσταση δείγματος, τον υπολογισμό και τον κανόνα απόφασης μαζί. Συνδέουμε τις ερωτήσεις αναφοράς και τις προτεινόμενες μεθόδους με τις πραγματικές προδιαγραφές, το εργοστασιακό και το αρχείο παραγγελίας που εγκρίνετε.
Νεροκάστανο · πέντε μέθοδοι επιθεώρησης
Διαβάστε το κοινό σχέδιο δειγματοληψίας και απελευθέρωσης · Κατεβάστε το PDF 10 σελίδων και το φύλλο αποτελεσμάτων
Υπολειμματική σκούρα φλούδα
Μέθοδος D01-01 · προτεινόμενη διαδικασία παραγγελίας · αναθεωρήθηκε στις 17 Οκτωβρίου 2026
Ορισμός:Συγκολλητική υπολειμματική σκούρα εξωτερική φλούδα σε μια ξεφλουδισμένη επιφάνεια κορμού. Οι νιφάδες χαλαρής φλούδας είναι ξένο φυτικό υλικό και καταγράφονται χωριστά. Η εσωτερική σκούρα σάρκα είναι D01-02, όχι αυτός ο αριθμητής.
Κατάσταση δείγματος:Παγωμένο κάτω από διάχυτο φως. Εάν ο παγετός κρύβει τη φλούδα, χρησιμοποιήστε ένα συμφωνημένο πρωτόκολλο ελεγχόμενης απόψυξης/αποστράγγισης για τον προμηθευτή και τον αγοραστή.
Δειγματοληψία και ποσότητα:Εφαρμόστε το υπογεγραμμένο σχέδιο ολοκληρωμένου πακέτου πέντε μονάδων P1. καταγράψτε ζάρια, φέτες και ολόκληρο τον κορμό ως ξεχωριστά SKU και πάρτε τμήματα φλοιού/εσωτερικού ιστού από τις ίδιες ανιχνεύσιμες μονάδες.
Διαδικασία επιθεώρησης:Απλώστε τα κομμάτια σε ένα στρώμα. Γυρίστε κάθε κομμάτι. χρησιμοποιήστε μια φωτογραφία κλίμακας και υπογεγραμμένη αναφορά ελάχιστης ορατής περιοχής για να σημειώσετε κομμάτια που φέρουν φλούδα. Συλλέξτε τη χαλαρή φλούδα ξεχωριστά χωρίς διπλή μέτρηση.
Υπολογισμός και αναφορά:Μετρήστε κάθε κατάλληλο κομμάτι μία φορά, συμπεριλαμβανομένων των κομματιών που φέρουν φλούδα: υπολειπόμενη συχνότητα αποκόλλησης=αριθμός τεμαχίων που φέρουν φλούδα / αριθμός όλων των κατάλληλων επιθεωρούμενων τεμαχίων x100%. Καταγράψτε το ελάχιστο επιλέξιμο μέγεθος και τα πρόστιμα ξεχωριστά. Αναφέρετε τη μάζα ολόκληρου τεμαχίου που φέρει φλούδα / μάζα εξεταζόμενης τροφής x100% και αφαιρεθείσα συγκολλητική μάζα φλοιού / αρχική εξεταζόμενη μάζα τροφίμου x100% ως διαφορετικά διαγνωστικά. Διατηρήστε τον αριθμητή και τον παρονομαστή στην ίδια κατάσταση παγώματος ή απόψυξης/αποστράγγισης. ποτέ μην στεγνώνετε μόνο τη φλούδα. Αναφέρετε πέντε αποτελέσματα θέσεων και τη συγκεντρωτική αναλογία ίδιας βάσης. Ένα ποσοστό που παρέχεται από τον αγοραστή δεν έχει νόημα αποδοχής έως ότου υπογραφεί ο παρονομαστής του και ο κανόνας σύγκρισης.
Απόκριση ελέγχου προϊόντος:Προσαρμόστε το ξεφλούδισμα και τη δευτερεύουσα οπτική ταξινόμηση. διαχωρισμός ύποπτου τρεξίματος και εντοπισμός ρυθμίσεων κοπής/αποφλοίωσης.
Εγγραφές:Παρτίδα, θέσεις συσκευασίας, επιθεωρημένος αριθμός τεμαχίων και μάζα, αριθμός τεμαχίων αποφλοίωσης, μάζα χαλαρής αποφλοίωσης, φωτογραφίες αναφοράς και στις δύο πλευρές, κατάσταση δείγματος, υπογεγραμμένη αναθεώρηση προδιαγραφών. Διατηρήστε τη μάζα των κομματιών που φέρουν φλούδα και της αφαιρεθείσας φλούδας χωριστά, συν τον ορισμό του κατάλληλου τεμαχίου και τη μάζα των λεπτών κομματιών.
Κρατήστε και αφήστε το:Εφαρμόστε τον κανόνα μέτρησης υπογεγραμμένων ή μάζας μόνο στο ονομαστικό του αποτέλεσμα. Το QC του επεξεργαστή διατηρεί την επηρεασμένη έξοδο εάν ξεπεραστεί το κριτήριο, η φλούδα δεν μπορεί να διακριθεί από τη σκούρα σάρκα ή η βάση επιθεώρησης διαφέρει. Διερευνήστε την απόδοση του ξεφλουδίσματος, της περικοπής και της διαλογής. διατηρήστε το αρχικό αποτέλεσμα, τεκμηριώστε την επιτρεπόμενη επανεπεξεργασία και τραβήξτε ένα νέο συμφωνημένο δείγμα. Ο διαχειριστής ποιότητας επεξεργαστή και η GreenLand ακολουθούν τις ευθύνες έκδοσης στο κοινό σχέδιο.
Πηγή εφαρμογής:Προτεινόμενη μέθοδος σύμβασης GreenLand. Ο οδηγός συνδεδεμένου προϊόντος παρέχει το πλαίσιο του προμηθευτή, όχι ένα ανεξάρτητο νομικό όριο αποφλοίωσης ή ποιότητας.
Εσωτερικός και επιφανειακός αποχρωματισμός
Μέθοδος D01-02 · προτεινόμενη διαδικασία παραγγελίας · αναθεωρήθηκε στις 17 Οκτωβρίου 2026
Ορισμός:Τρία αμοιβαία αποκλειόμενα σκοτεινά ευρήματα: προσκολλημένη φλούδα. επιφανειακός αποχρωματισμός χωρίς φλούδα. εσωτερικός μη φυσιολογικός σκοτεινός ιστός κατά την κοπή. Η άγνωστη προέλευση παραμένει αταξινόμητη εν αναμονή της εξέτασης.
Κατάσταση δείγματος:Φωτογραφίστε κατεψυγμένο εξωτερικό και, στη συνέχεια, χρησιμοποιήστε μια συμφωνημένη διαδικασία υγιεινής απόψυξης/κοπής για ύποπτα κομμάτια. Ποτέ μην συνάγετε την εσωτερική κατάσταση μόνο από το εξωτερικό.
Δειγματοληψία και ποσότητα:Εφαρμόστε το υπογεγραμμένο σχέδιο ολοκληρωμένου πακέτου πέντε μονάδων P1. καταγράψτε ζάρια, φέτες και ολόκληρο τον κορμό ως ξεχωριστά SKU και πάρτε τμήματα φλοιού/εσωτερικού ιστού από τις ίδιες ανιχνεύσιμες μονάδες.
Διαδικασία επιθεώρησης:Ξεχωρίστε τη φλούδα και τη χαλαρή ύλη. φωτογραφίστε και τα δύο πρόσωπα. Διχοτόμηση κάθε ύποπτου και ένα προσυμφωνημένο υποσύνολο ελέγχου. καταγράψτε εάν το σκούρο υλικό ακολουθεί το δέρμα, βρίσκεται στην κομμένη επιφάνεια ή εκτείνεται σε σάρκα.
Υπολογισμός και αναφορά:Συχνότητα επιφανειακής κατηγορίας=επηρεασμένος αριθμός / όλες οι κατάλληλες επιφανειακές ελεγμένες επιφάνειες x100%. Πριν κρίνετε την εμφάνιση, προεπιλέξτε τυχαία 20 κομμάτια από κάθε θέση P1 (όλα αν είναι λιγότερα από 20) για επιθεώρηση κοπής. Επίπτωση εσωτερικού σκότους=μη φυσιολογικά τεμάχια τυχαίου ελέγχου / όλα τα κομμένα τεμάχια τυχαίου ελέγχου x100%. Κόψτε κάθε επιπλέον εξωτερικό ύποπτο για έρευνα, αλλά αναφέρετε αυτό το στρώμα μόνο για ύποπτους ξεχωριστά. Μην το συγκεντρώνετε σε μια αμερόληπτη εκτίμηση επίπτωσης. διατηρεί πέντε ξεχωριστές μετρήσεις και τη συγκεντρωτική αναλογία τυχαίου ελέγχου.
Απόκριση ελέγχου προϊόντος:Ελέγξτε το ξεφλούδισμα, την έκθεση κοπής, τη διαλογή των πρώτων υλών και κρατήστε/ιχνηλατήστε ύποπτη ανωμαλία ιστού. μην το χαρακτηρίσετε ξανά ως καλλυντικό peeling.
Εγγραφές:Συνδυασμένες εξωτερικές/εσωτερικές φωτογραφίες με χάρακα, κομμένο χάρτη, καταμέτρηση κατηγοριών, απόφαση επιθεωρητή και διατηρημένα κομμάτια.
Κρατήστε και αφήστε το:Έκδοση μόνο βάσει κριτηρίων χωριστής υπογεγραμμένης κατηγορίας. άγνωστη ή ύποπτη αλλοίωση τίθεται σε αναμονή για έλεγχο ασφαλείας.
Πηγή εφαρμογής:Προτεινόμενη μέθοδος σύμβασης GreenLand. Ο οδηγός συνδεδεμένου προϊόντος παρέχει το πλαίσιο του προμηθευτή, όχι ένα ανεξάρτητο νομικό όριο αποφλοίωσης ή ποιότητας.
Διαστάσεις ζαριών και σπασμένα κομμάτια
Μέθοδος D01-03 · προτεινόμενη διαδικασία παραγγελίας · αναθεωρήθηκε στις 17 Οκτωβρίου 2026
Ορισμός:Τα ζάρια εκτός μεγέθους, οι αναδιπλούμενες γωνίες και οι αποκολλημένες μάρκες είναι ξεχωριστές μορφές. μια μεγάλη λωρίδα δεν μπορεί να περάσει απλώς και μόνο επειδή η μία άκρη ταιριάζει με το ονομαστικό μέγεθος.
Κατάσταση δείγματος:Στερεά κατεψυγμένα κομμάτια μετά από σπάσιμο μόνο φυσικών χαλαρών συστάδων. κανένας δυναμικός διαχωρισμός που δημιουργεί νέες μάρκες.
Δειγματοληψία και ποσότητα:Εφαρμόστε το υπογεγραμμένο σχέδιο ολοκληρωμένου πακέτου πέντε μονάδων P1. καταγράψτε ζάρια, φέτες και ολόκληρο τον κορμό ως ξεχωριστά SKU και πάρτε τμήματα φλοιού/εσωτερικού ιστού από τις ίδιες ανιχνεύσιμες μονάδες.
Διαδικασία επιθεώρησης:Δαγκάνα τρεις ορθογώνιες άκρες σε άθικτα ζάρια. ταξινομήστε άμορφες και πελεκημένες μονάδες με υπογεγραμμένες φωτογραφίες. κόσκινο/ζυγίστε τα αποκολλημένα λεπτά με χρήση οπών που έχει συμφωνήσει ο αγοραστής.
Υπολογισμός και αναφορά:Καταγράψτε κάθε άθικτο ζάρι με τρεις διαστάσεις άκρων σε mm και υπογεγραμμένη ονομαστική ζώνη. Άθικτα ζάρια εκτός μεγέθους / όλα τα άθικτα μετρημένα ζάρια × 100%; κομμένα/σπασμένα μετρήσιμα ζάρια / όλα τα μετρήσιμα ζάρια × 100%; αποκολλημένα λεπτά g / σύνολο εξεταζόμενο κατεψυγμένο καθαρό προϊόν g × 100%. Αποτελέσματα πέντε μονάδων και συγκεντρωτικές μετρήσεις/μάζες. κανένας μέσος όρος ποσοστών.
Απόκριση ελέγχου προϊόντος:Ρυθμίστε τις συνθήκες λεπίδας κοπής/τροφοδοσίας, επιθεωρήστε τη φθορά του μαχαιριού και διαχειριστείτε την πρόσκρουση της μεταφοράς.
Εγγραφές:Ενδείξεις τριών άκρων, άνοιγμα κόσκινου, μέτρηση και βάρη, υπογεγραμμένη ζώνη στόχου, αρχείο καταγραφής προσαρμογής εξοπλισμού.
Κρατήστε και αφήστε το:Διατήρηση ή αναβάθμιση όταν αποτυγχάνει η υπογεγραμμένη ζώνη μεγέθους/προστίμων. Μην αντικαθιστάτε ποτέ μια ρύθμιση ονομαστικής κοπής για τα δεδομένα τελικού τεμαχίου.
Πηγή εφαρμογής:Προτεινόμενη μέθοδος σύμβασης GreenLand. Ο οδηγός συνδεδεμένου προϊόντος παρέχει το πλαίσιο του προμηθευτή, όχι ένα ανεξάρτητο νομικό όριο αποφλοίωσης ή ποιότητας.
Τραγανό μετά από ασφαλή προετοιμασία
Μέθοδος D01-04 · προτεινόμενη διαδικασία παραγγελίας · αναθεωρήθηκε στις 17 Οκτωβρίου 2026
Ορισμός:Ψημένη τραγανή μπουκιά και χρησιμοποιήσιμη απόδοση άθικτου τεμαχίου κάτω από την εφαρμογή του πελάτη. Η ακατέργαστη σκληρότητα από μόνη της δεν είναι το τελικό σημείο.
Κατάσταση δείγματος:Η ίδια κατεψυγμένη παρτίδα χωρίζεται σε ταιριαστές μερίδες, παρασκευάζεται μόνο υπό τεκμηριωμένες συνθήκες μαγειρέματος, εγκεκριμένες για το συγκεκριμένο προϊόν.
Δειγματοληψία και ποσότητα:Εφαρμόστε το υπογεγραμμένο σχέδιο ολοκληρωμένου πακέτου πέντε μονάδων P1. καταγράψτε ζάρια, φέτες και ολόκληρο τον κορμό ως ξεχωριστά SKU και πάρτε τμήματα φλοιού/εσωτερικού ιστού από τις ίδιες ανιχνεύσιμες μονάδες.
Διαδικασία επιθεώρησης:Πριν από την απόψυξη/μαγείρεμα, αντιστοιχίστε μια σταθερή μάζα ή σταθερή μέτρηση από κάθε μία από τις πέντε μονάδες στην εγκεκριμένη από τον αγοραστή μέθοδο μαγειρέματος. εξοπλισμός καταγραφής, φορτίο, ποσότητα νερού/λαδιού, τελικό σημείο πυρήνα προϊόντος-στόχου, χρόνος που έχει παρέλθει, γεωμετρία αποστράγγισης/ανάπαυσης και ανιχνευτή ή αγκυρωμένη τυφλή βαθμολογία αναφοράς. Συγκρίνετε μια σύγχρονη υπογεγραμμένη παρτίδα αναφοράς υπό τις ίδιες συνθήκες. Μην δοκιμάσετε πριν από το επικυρωμένο ασφαλές τελικό σημείο.
Υπολογισμός και αναφορά:Για κάθε μονάδα καταγραφής δύναμης N ή κωδικοποιημένης αισθητηριακής βαθμολογίας με έκδοση πρωτοκόλλου. ψημένο άθικτο μέτρημα / είσοδος άθικτο πλήθος × 100% και μαγειρεμένο στραγγισμένο δίχτυ g / κατεψυγμένο δίχτυ εισόδου g × 100%. Αναφέρετε και τα δύο και τα πέντε αποτελέσματα. μην διεκδικείτε μια καθολική τιμή επιτυχίας τραγανότητας.
Απόκριση ελέγχου προϊόντος:Εξετάστε την ακατέργαστη ωριμότητα, την περικοπή, την κατάψυξη και τον χειρισμό από κοινού. συγκρίνετε τις αλλαγές με μια παρτίδα ελέγχου.
Εγγραφές:Αναφορά επικύρωσης μαγειρέματος, ίχνος χρόνου/θερμοκρασίας, βαθμονόμηση πάνελ/ανιχνευτή, κωδικοποιημένες βαθμολογίες και μετρήσεις πριν/μετά.
Κρατήστε και αφήστε το:Αποδέσμευση μετά από υπογεγραμμένη δοκιμαστική εφαρμογή και κατάσταση ασφάλειας. Δεν δηλώνεται γενικός αριθμός τραγανότητας ή χρόνος μαγειρέματος.
Πηγή εφαρμογής:Προτεινόμενη μέθοδος σύμβασης GreenLand. Ο οδηγός συνδεδεμένου προϊόντος παρέχει το πλαίσιο του προμηθευτή, όχι ένα ανεξάρτητο νομικό όριο αποφλοίωσης ή ποιότητας.
Απόδοση κοπής
Μέθοδος D01-05 · προτεινόμενη διαδικασία παραγγελίας · αναθεωρήθηκε στις 17 Οκτωβρίου 2026
Ορισμός:Περικοπή απώλειας από το ξεφλούδισμα έως τα αποδεκτά ζάρια, διάκριση από τη μεταγενέστερη απώλεια συσκευασίας ή λούστρο.
Κατάσταση δείγματος:Ζυγίστε την αναγνωρισμένη είσοδο ακατέργαστου βολβού, μετά την αποφλοιωμένη/κομμένη έξοδο και τα τελικά αποδεκτά ζάρια από μια ανιχνεύσιμη δοκιμαστική παρτίδα.
Δειγματοληψία και ποσότητα:Ξεχωριστός έλεγχος διαδικασίας: επιλέξτε τρεις προσδιορισμένες παρτίδες παραγωγής που καλύπτουν την αρχή/μέση/τέλος όπου υπάρχουν διαθέσιμα αρχεία. καταγράψτε ακατέργαστη είσοδο, αποφλοιωμένη έξοδο, αποδεκτά ζάρια, ξεφλούδισμα, περικοπή, εκτός μεγέθους, εκ νέου επεξεργασία, πρόσληψη/απώλεια νερού και αλλαγές αποθέματος με βαθμονομημένες/απόβαρες κλίμακες. P1 πέντε έτοιμα πακέτα δεν παρέχουν παρονομαστή ακατέργαστων εισροών.
Διαδικασία επιθεώρησης:Κάδοι από βάρη. Διαχωρίστε τη φλούδα, την επανεπεξεργασία μαύρης φλούδας και την υγιή βρώσιμη επένδυση. συμβιβάζουν την είσοδο, την έξοδο και τις απορρίψεις πριν/μετά από μια ρύθμιση αποφλοίωσης.
Υπολογισμός και αναφορά:Απόδοση αποφλοιωμένης=αποδεκτή αποφλοιωμένη μάζα / μάζα ακατέργαστου κορμού × 100%; αποδεκτή-τελική απόδοση=αποδεκτή μάζα ζαριών / μάζα ακατέργαστου κορμού × 100%; απώλεια extra-trim=rework-trim mass / εισερχόμενη αποφλοιωμένη μάζα × 100%. Συμφιλιώστε όλα τα ρεύματα σε kg στην ίδια υγρή/παγωμένη κατάσταση και σημειώστε νερό/γάνωμα. αναφέρετε τα αποτελέσματα ανά παρτίδα, ποτέ κατά μέσο όρο ποσοστά παρτίδας χωρίς στάθμιση μάζας.
Απόκριση ελέγχου προϊόντος:Ρυθμίστε το βάθος του αποφλοιωτή και το κόψιμο των χεριών έναντι της συχνότητας D01-01. αποφύγετε να κρύψετε τη φλούδα με το υπερβολικό τρίψιμο.
Εγγραφές:Βαθμονόμηση κλίμακας, ισολογισμός μάζας, καταμέτρηση ελαττωμάτων, ταυτότητα παρτίδας και αρχείο προσαρμογής.
Κρατήστε και αφήστε το:Καμία απελευθέρωση παρτίδας αποκλειστικά βάσει απόδοσης. επιλύστε την ποιότητα της φλούδας και την ανεξήγητη διαφορά μάζας πριν από την εμπορική έγκριση.
Πηγή εφαρμογής:Προτεινόμενη μέθοδος σύμβασης GreenLand. Ο οδηγός συνδεδεμένου προϊόντος παρέχει το πλαίσιο του προμηθευτή, όχι ένα ανεξάρτητο νομικό όριο αποφλοίωσης ή ποιότητας.
Ρίζα Lotus · πέντε μέθοδοι επιθεώρησης
Διαβάστε το κοινό σχέδιο δειγματοληψίας και απελευθέρωσης · Κατεβάστε το PDF 10 σελίδων και το φύλλο αποτελεσμάτων
Χρώμα κομμένης επιφάνειας
Μέθοδος D02-01 · προτεινόμενη διαδικασία παραγγελίας · αναθεωρήθηκε στις 17 Οκτωβρίου 2026
Ορισμός:Χρώμα κομμένου προσώπου σε ένα καθορισμένο στάδιο διαδικασίας/αφίξεως. Το ενζυματικό ή το μαύρισμα αποθήκευσης πρέπει να διαχωρίζεται από το φυσικό χρώμα της ποικιλίας.
Κατάσταση δείγματος:Ταιριασμένα δείγματα φρέσκου κομμένου, μετά την επεξεργασία, μετά την κατάψυξη και κατά την άφιξη κατεψυγμένα/αποψυγμένα κλάσματα. χρησιμοποιήστε πανομοιότυπες συνθήκες απόψυξης/έκθεσης για συγκρίσεις.
Δειγματοληψία και ποσότητα:Εφαρμόστε το υπογεγραμμένο σχέδιο πέντε μονάδων P1 για το τελικό προϊόν. Συλλέξτε ξεχωριστά ζευγαρωμένα δείγματα διεργασιών με χρονική σήμανση για συγκρίσεις σταδίου διαδικασίας. τοποθετήστε τα ξεχωριστά από τις μονάδες τελικής συσκευασίας.
Διαδικασία επιθεώρησης:Σε καθορισμένους χρόνους που έχουν περάσει, τοποθετήστε τις φέτες κάτω από ελεγχόμενο φωτισμό, φωτογραφίστε με αναφορά χρώματος και μετρήστε το L*a*b* στην ίδια ανατομική θέση κοπής.
Υπολογισμός και αναφορά:Αναφέρετε L*, a*, b* με φωτιστικό/παρατηρητή, γεωμετρία οργάνου, βαθμονόμηση, κατάσταση παγετού/απόψυξης, θέση κοπής και χρόνο έκθεσης. Εάν είναι υπογεγραμμένο, υπολογίστε το ΔE*ab=sqrt[(L*-Lref*)²+(a*-aref*)²+(b*-bref*)²] με βάση την αναφορά στο ίδιο στάδιο. δηλώστε εάν επιλέγεται διαφορετικός τύπος ΔE. Μετρήστε τις οπτικά αποχρωματισμένες φέτες / όλες τις επιλέξιμες φέτες σε κάθε ολοκληρωμένο δείγμα πέντε θέσεων P1. αναφορά ζευγαρωμένων δειγμάτων διαδικασίας χωριστά.
Απόκριση ελέγχου προϊόντος:Ελέγξτε την καθυστέρηση κοπής στην επεξεργασία, την ποιότητα του νερού/εγκεκριμένο στάδιο κατά του μαυρίσματος και συσκευάστε οξυγόνο. διατήρηση της διαίρεσης διαδικασίας-σταδίου.
Εγγραφές:Φωτογραφίες σκηνής με χρονοσφραγίδα, βαθμονόμηση οργάνων, ποικιλία πρώτων υλών, θερμοκρασία και καταγραφή θέσης τομής.
Κρατήστε και αφήστε το:Διατήρηση μόνο έναντι της συμφωνημένης χρωματικής ζώνης για συγκεκριμένη σκηνή. διερευνήστε την αλλαγή άφιξης πριν αντιστοιχίσετε το εργοστασιακό σφάλμα.
Πηγή εφαρμογής:Η GreenLand πρότεινε τη μέθοδο επιθεώρησης της σύμβασης. Δεν αναφέρεται κανένα εξωτερικό αριθμητικό πρότυπο καλλιέργειας για αυτό το μέτρο της ρίζας του λωτού. ο ορισμός της υπογεγραμμένης παραγγελίας και ο πιλότος P1 ελέγχουν τον υπολογισμό και τη διάθεση.
Κατάσταση πηγής: Πρόταση για τη μέθοδο της σύμβασης GreenLand. δεν αναφέρεται κανένα εξωτερικό αριθμητικό πρότυπο προϊόντος.
Καθαριότητα μέσα στις τρύπες
Μέθοδος D02-02 · προτεινόμενη διαδικασία παραγγελίας · αναθεωρήθηκε στις 17 Οκτωβρίου 2026
Ορισμός:Η άμμος ή η ξένη ύλη μέσα στις φυσικές τρύπες της ρίζας του λωτού είναι ξεχωριστή από το κανονικό σχέδιο της κοιλότητας και από τον αποχρωματισμένο ιστό.
Κατάσταση δείγματος:Παγωμένη εξωτερική όψη ακολουθούμενη από επιθεώρηση υγιεινής απόψυξης και κοπής/ξεπλύματος. μην αντιμετωπίζετε μια σκοτεινή σκιά κοιλότητας ως βρωμιά.
Δειγματοληψία και ποσότητα:Εφαρμόστε το υπογεγραμμένο σχέδιο πέντε μονάδων P1 για το τελικό προϊόν. Συλλέξτε ξεχωριστά ζευγαρωμένα δείγματα διεργασιών με χρονική σήμανση για συγκρίσεις σταδίου διαδικασίας. τοποθετήστε τα ξεχωριστά από τις μονάδες τελικής συσκευασίας.
Διαδικασία επιθεώρησης:Επιθεωρήστε κάθε ορατή κοιλότητα σε ένα καθορισμένο σετ τομής υπό κατευθυνόμενο φως. διάσπαση ύποπτων κοιλοτήτων. Ξεπλύνετε με μετρημένο καθαρό νερό μέσω ενός προζυγισμένου φίλτρου, χρησιμοποιήστε ένα φίλτρο εξοπλισμού/κενό νερού, στεγνό/κατάσταση φίλτρου με υπογεγραμμένο πρωτόκολλο και εντοπίστε τα ορυκτά/ξένα σωματίδια πριν τα ονομάσετε βρωμιά. Φωτογραφική κοιλότητα πηγής και ανακτημένο υλικό.
Υπολογισμός και αναφορά:Επιβεβαιωμένες μολυσμένες φέτες / όλες οι εξετασθείσες φέτες × 100% κατά πέντε μονάδες και συγκεντρωτικές μετρήσεις. Επιβεβαιωμένη ξένη ξηρή μάζα μείον τυφλό (mg) / κατεψυγμένο καθαρό εξεταζόμενο μάζα (kg)=mg/kg. κάτω από το ποσοτικό όριο ή μη αναγνωρισμένα σωματίδια αναφέρονται ρητά, όχι μηδενικά.
Απόκριση ελέγχου προϊόντος:Βελτιώστε το πλύσιμο πεδίου, το ξέπλυμα της κοιλότητας, τη διαλογή και το φιλτράρισμα του νερού έκπλυσης. απομόνωση παρτίδων με αληθινή ξένη ύλη.
Εγγραφές:Φωτογραφίες κοιλότητας πριν/μετά το σχίσιμο, φιλτραρισμένα υπολείμματα, κατάσταση έκπλυσης, αριθμός επηρεαζόμενων φετών και ίχνος παρτίδας.
Κρατήστε και αφήστε το:Ξένα υλικά ή άγνωστα υπολείμματα ενεργοποιούν συγκράτηση και αναγνώριση. Οι φυσικές τρύπες από μόνες τους δεν είναι ελαττώματα.
Πηγή εφαρμογής:Η GreenLand πρότεινε τη μέθοδο επιθεώρησης της σύμβασης. Δεν αναφέρεται κανένα εξωτερικό αριθμητικό πρότυπο καλλιέργειας για αυτό το μέτρο της ρίζας του λωτού. ο ορισμός της υπογεγραμμένης παραγγελίας και ο πιλότος P1 ελέγχουν τον υπολογισμό και τη διάθεση.
Κατάσταση πηγής: Πρόταση για τη μέθοδο της σύμβασης GreenLand. δεν αναφέρεται κανένα εξωτερικό αριθμητικό πρότυπο προϊόντος.
Ίνα και ωριμότητα
Μέθοδος D02-03 · προτεινόμενη διαδικασία παραγγελίας · αναθεωρήθηκε στις 17 Οκτωβρίου 2026
Ορισμός:Υπερβολικό κορδόνι/ξυλώδη αγγειακό ιστό σε μαγειρεμένες φέτες ρίζας λωτού, ξεχωριστά από την κανονική τραγανότητα.
Κατάσταση δείγματος:Μαγειρεύεται μόνο μετά την εγκεκριμένη διαδικασία προϊόντος με ρίζα λωτού και τις συνθήκες χρήσης από τον αγοραστή. ζευγαρωμένη παγωμένη φέτα διατηρήθηκε.
Δειγματοληψία και ποσότητα:Εφαρμόστε το υπογεγραμμένο σχέδιο πέντε μονάδων P1 για το τελικό προϊόν. Συλλέξτε ξεχωριστά ζευγαρωμένα δείγματα διεργασιών με χρονική σήμανση για συγκρίσεις σταδίου διαδικασίας. τοποθετήστε τα ξεχωριστά από τις μονάδες τελικής συσκευασίας.
Διαδικασία επιθεώρησης:Τυχαία προκαθορίστε ίσο αριθμό φετών από κάθε παγωμένη μονάδα. χρησιμοποιήστε το εγκεκριμένο φορτίο/χρόνο/τελικό σημείο μαγειρέματος, το διάστημα αποστράγγισης και τη θερμοκρασία σερβιρίσματος. Κόψτε/λυγίστε κατά μήκος καταγεγραμμένου ακτινικού προσανατολισμού. συγκρίνετε κωδικοποιημένα τεμάχια με υπογεγραμμένη αποδεκτή αναφορά και καταγράψτε τη λεπίδα/ταχύτητα διάτμησης εάν είναι εξοπλισμένα με όργανα.
Υπολογισμός και αναφορά:Μαγειρεμένες φέτες με χορδές / όλες οι μαγειρεμένες αξιολογημένες φέτες × 100% για κάθε μονάδα και ομαδικό αριθμό. Αναφέρετε χωριστά την κατανομή της δύναμης διάτμησης N, τη γεωμετρία της λεπίδας, τον προσανατολισμό και τη θερμοκρασία σερβιρίσματος. κανένα καθολικό όριο ωριμότητας.
Απόκριση ελέγχου προϊόντος:Ελέγξτε την ακατέργαστη ωριμότητα, την επιλογή τμήματος και τη θέση περικοπής. ταξινομήστε τις ύποπτες ρίζες πριν τον τεμαχίσετε.
Εγγραφές:Ταυτότητα συγκομιδής/τμήματος, κωδικοποιημένες μαγειρεμένες εικόνες, ίχνος διεργασίας, ρυθμίσεις δύναμης και σημειώσεις πίνακα.
Κρατήστε και αφήστε το:Διακοπή ή ανακατεύθυνση στη συμφωνημένη βαθμολογία της εφαρμογής. Μην αποκαλείτε απλώς την ευκρίνεια αποτυχία ωριμότητας.
Πηγή εφαρμογής:Η GreenLand πρότεινε τη μέθοδο επιθεώρησης της σύμβασης. Δεν αναφέρεται κανένα εξωτερικό αριθμητικό πρότυπο καλλιέργειας για αυτό το μέτρο της ρίζας του λωτού. ο ορισμός της υπογεγραμμένης παραγγελίας και ο πιλότος P1 ελέγχουν τον υπολογισμό και τη διάθεση.
Κατάσταση πηγής: Πρόταση για τη μέθοδο της σύμβασης GreenLand. δεν αναφέρεται κανένα εξωτερικό αριθμητικό πρότυπο προϊόντος.
Κατανομή πάχους φέτας
Μέθοδος D02-04 · προτεινόμενη διαδικασία παραγγελίας · αναθεωρήθηκε στις 17 Οκτωβρίου 2026
Ορισμός:Το πάχος της φέτας είναι η απόσταση μεταξύ δύο κομμένων επιφανειών. Οι λοξές φέτες απαιτούν μια καθορισμένη μέτρηση κανονική με πρόσωπο, όχι τη μεγαλύτερη άκρη.
Κατάσταση δείγματος:Οι σφιχτές κατεψυγμένες φέτες με παγετό αφαιρούνται μη καταστροφικά.
Δειγματοληψία και ποσότητα:Εφαρμόστε το υπογεγραμμένο σχέδιο πέντε μονάδων P1 για το τελικό προϊόν. Συλλέξτε ξεχωριστά ζευγαρωμένα δείγματα διεργασιών με χρονική σήμανση για συγκρίσεις σταδίου διαδικασίας. τοποθετήστε τα ξεχωριστά από τις μονάδες τελικής συσκευασίας.
Διαδικασία επιθεώρησης:Μετρήστε το πάχος κάθετο προς τις δύο κομμένες όψεις στο γεωμετρικό κέντρο κάθε άθικτης παγωμένης φέτας με βαθμονομημένο παχύμετρο. καταγράψτε το μέγιστο πάχος της ηχητικής ζώνης ξεχωριστά και επισημάνετε τις λοξές όψεις. Μην χρησιμοποιείτε κατεστραμμένες άκρες.
Υπολογισμός και αναφορά:Η απόφαση για το μέγεθος της σύμβασης χρησιμοποιεί το κεντρικό πάχος σε mm, εκτός εάν ο αγοραστής υπογράψει τη βάση μέγιστου πάχους. Άθικτες φέτες εκτός ζώνης / όλες οι άθικτες μετρημένες φέτες × 100%; αναφορά ανά μονάδα και ομαδοποιημένες μετρήσεις συν το κέντρο και τις μέγιστες κατανομές.
Απόκριση ελέγχου προϊόντος:Προσαρμόστε την απόσταση της λεπίδας κοπής και την ευθυγράμμιση τροφοδοσίας. επιθεωρήστε τη φθορά της λεπίδας.
Εγγραφές:Μετρήσεις ανά φέτα, βαθμονόμηση διαμετρήματος, φωτογραφίες προσανατολισμού και ρυθμίσεις μηχανήματος.
Κρατήστε και αφήστε το:Κρατήστε/αναβαθμίστε μόνο σε σχέση με την υπογεγραμμένη ζώνη πάχους και την προβλεπόμενη απαίτηση χρόνου μαγειρέματος.
Πηγή εφαρμογής:Η GreenLand πρότεινε τη μέθοδο επιθεώρησης της σύμβασης. Δεν αναφέρεται κανένα εξωτερικό αριθμητικό πρότυπο καλλιέργειας για αυτό το μέτρο της ρίζας του λωτού. ο ορισμός της υπογεγραμμένης παραγγελίας και ο πιλότος P1 ελέγχουν τον υπολογισμό και τη διάθεση.
Κατάσταση πηγής: Πρόταση για τη μέθοδο της σύμβασης GreenLand. δεν αναφέρεται κανένα εξωτερικό αριθμητικό πρότυπο προϊόντος.
Αναλογία άθικτη φέτα
Μέθοδος D02-05 · προτεινόμενη διαδικασία παραγγελίας · αναθεωρήθηκε στις 17 Οκτωβρίου 2026
Ορισμός:Σπασμένη φέτα σημαίνει απώλεια της υπογεγραμμένης ελάχιστης συνέχειας δακτυλίου/τμήματος. αξιολογήστε χωριστά τη θραύση στα στάδια κατάψυξης, τυποποιημένης απόψυξης και μαγειρέματος.
Κατάσταση δείγματος:Προσδιορίστε τις ίδιες μετρήσιμες φέτες σε κάθε υποδείγμα πέντε θέσεων P1 πριν από το κατεψυγμένο χειρισμό και, στη συνέχεια, ακολουθήστε την καθεμία μέσω ελεγχόμενης απόψυξης και εγκεκριμένου μαγειρέματος/μεταφοράς. Εάν η αντιστοίχιση παρακολούθησης είναι αδύνατη, χρησιμοποιήστε ξεχωριστούς τυχαιοποιημένους διαχωρισμούς, αλλά αναφέρετε μόνο τον επιπολασμό για το συγκεκριμένο στάδιο και όχι τη σταδιακή θραύση.
Δειγματοληψία και ποσότητα:Εφαρμόστε το υπογεγραμμένο σχέδιο πέντε μονάδων P1 για το τελικό προϊόν. Συλλέξτε ξεχωριστά ζευγαρωμένα δείγματα διεργασιών με χρονική σήμανση για συγκρίσεις σταδίου διαδικασίας. τοποθετήστε τα ξεχωριστά από τις μονάδες τελικής συσκευασίας.
Διαδικασία επιθεώρησης:Μετρήστε τις πλήρεις και σπασμένες φέτες πριν από το χειρισμό. εφαρμόστε την ίδια απόψυξη/μαγειρέψτε/μεταφορά. μετρήστε τα νέα κατάγματα, διατηρώντας τις προϋπάρχουσες ρωγμές ξεχωριστά.
Υπολογισμός και αναφορά:Για ταιριαστά κομμάτια: νέο ποσοστό θραύσης στο στάδιο=κομμάτια που έσπασαν πρώτα σε αυτό το στάδιο / ίδια κομμάτια ανέπαφα αμέσως πριν από αυτό το στάδιο × 100%. αθροιστική επικράτηση σπασμένων κομματιών=σπασμένα αναγνωρισμένα κομμάτια στο στάδιο / αρχικά αναγνωρισμένα κομμάτια × 100%. Αναφέρετε πέντε αριθμητές/παρονομαστές μονάδων και ομαδικούς λόγους. Για ανεξάρτητους διαχωρισμούς, αναφέρετε ξεχωριστές αναλογίες σταδίων χωρίς αφαίρεση.
Απόκριση ελέγχου προϊόντος:Ελέγξτε το πάχος κοπής, την κατάψυξη, τη συμπίεση συσκευασίας και τον χειρισμό απόψυξης/μαγειρέματος.
Εγγραφές:Ζευγάριστες φωτογραφίες σκηνής, μετρήσεις, θέση συσκευασίας, συνθήκες απόψυξης/μαγειρέματος και παρατηρήσεις μεταφοράς.
Κρατήστε και αφήστε το:Χρήση περιορισμένων υπογεγραμμένων συγκεκριμένων σταδίων. μην χρεώνετε ποτέ τον προμηθευτή για κατάγματα που δημιουργούνται από ασυμφωνία καταστροφική δοκιμή.
Πηγή εφαρμογής:Η GreenLand πρότεινε τη μέθοδο επιθεώρησης της σύμβασης. Δεν αναφέρεται κανένα εξωτερικό αριθμητικό πρότυπο καλλιέργειας για αυτό το μέτρο της ρίζας του λωτού. ο ορισμός της υπογεγραμμένης παραγγελίας και ο πιλότος P1 ελέγχουν τον υπολογισμό και τη διάθεση.
Κατάσταση πηγής: Πρόταση για τη μέθοδο της σύμβασης GreenLand. δεν αναφέρεται κανένα εξωτερικό αριθμητικό πρότυπο προϊόντος.
Επιβεβαιώστε το προϊόν πίσω από τις προδιαγραφές σας
Βοηθάμε στην αντιστοίχιση της φόρμας προϊόντος, της αίτησης, των συμφωνημένων επιταγών και του αρχείου αποστολής. Στείλτε τον προορισμό σας, τη συσκευασία, την ποσότητα και τα αποτελέσματα που χρειάζεται η ομάδα παραλαβής σας.
Φέτες ρίζας λωτού
Επιβεβαιώστε το πάχος της φέτας, την καθαρότητα της κοιλότητας και την ψημένη υφή.
Δείτε λεπτομέρειες προϊόντων και προμηθειών
Ζάρια Taro
Επιβεβαιώστε την ποικιλία, το μέγεθος των ζαριών και την εφαρμογή πλήρους μαγειρέματος.
Δείτε λεπτομέρειες προϊόντων και προμηθειών
Λωρίδες από μπαμπού
Επιβεβαιώστε το είδος, την κοπή και την πραγματική προεπεξεργασία.
Δείτε λεπτομέρειες προϊόντων και προμηθειώνTaro · πέντε μέθοδοι επιθεώρησης
Διαβάστε το κοινό σχέδιο δειγματοληψίας και απελευθέρωσης · Κατεβάστε το PDF 10 σελίδων και το φύλλο αποτελεσμάτων
Υπολειμματικές τρίχες φλούδας και ρίζας
Μέθοδος D03-01 · προτεινόμενη διαδικασία παραγγελίας · αναθεωρήθηκε στις 17 Οκτωβρίου 2026
Ορισμός:Η προσκολλημένη φλούδα taro και οι τρίχες της ρίζας στα ξεφλουδισμένα ζάρια είναι ξεχωριστές από το φυσικό βρώσιμο σχέδιο σάρκας. μετρήστε τις χαλαρές ίνες ξεχωριστά.
Κατάσταση δείγματος:Κατεψυγμένη εξωτερική επιθεώρηση; μην δοκιμάσετε ωμό ταρό.
Δειγματοληψία και ποσότητα:Εφαρμογή υπογεγραμμένου σχεδίου πέντε μονάδων P1. κρατήστε ξεχωριστά την ποικιλία taro, το μέγεθος κοπής και τη διαδικασία. Εκχωρήστε εκ των προτέρων ένα split ανά μονάδα για ασφαλή μαγειρεμένη υφή, μετά τον αριθμό παγωμένων ελαττωμάτων.
Διαδικασία επιθεώρησης:Γυρίστε κάθε ζάρι. Χρησιμοποιήστε φωτογραφία κλίμακας για να ταξινομήσετε τη συγκρατημένη φλούδα, τις τρίχες της ρίζας και τη σήμανση της κανονικής ποικιλίας. συλλέγουν αποκολλημένες τρίχες/ίνες.
Υπολογισμός και αναφορά:Συνημμένα ζάρια αποφλοίωσης / όλα τα επιλέξιμα επιθεωρημένα ζάρια × 100% και συνδεδεμένα ζάρια από ρίζα μαλλιών / όλα τα επιλέξιμα επιθεωρημένα ζάρια × 100% (επικάλυψη με σημαία). μάζα αποκολλημένων μαλλιών/φλοιών g / συνολικό κατεψυγμένο καθαρό προϊόν g × 100% χωριστά. Καταγράψτε καθεμία από τις πέντε μονάδες και τις ομαδοποιημένες μετρήσεις/μάζες.
Απόκριση ελέγχου προϊόντος:Βελτιώστε το peeling και την αποτρίχωση της ρίζας. προσθέστε ένα ειδικό είδος ακανόνιστων άκρων κορμού.
Εγγραφές:Εικόνες ταξινόμησης, μετρήσεις, μάζα υλικού, ρύθμιση αποφλοίωσης και ταυτότητα παρτίδας.
Κρατήστε και αφήστε το:Διατήρηση όταν ο υπογεγραμμένος κανόνας καλλυντικών ή ξένου υλικού αποτυγχάνει. άγνωστο υλικό ιστού χρειάζεται ταυτοποίηση.
Πηγή εφαρμογής:Πρότεινε μέθοδος σύμβασης GreenLand. Η τεχνική ανασκόπηση taro υποστηρίζει την ανάγκη για ασφαλές μαγείρεμα, όχι ποσοστό ελαττωμάτων, αριθμητικό όριο αποδοχής ή επικυρωμένη διαδικασία μαγειρέματος GreenLand.
Φυσικό σχέδιο και αποχρωματισμός
Μέθοδος D03-02 · προτεινόμενη διαδικασία παραγγελίας · αναθεωρήθηκε στις 17 Οκτωβρίου 2026
Ορισμός:Η κανονική μαρμάρωση της ποικιλίας taro έναντι των μη φυσιολογικών κηλίδων/αποσύνθεσης πρέπει να κριθεί τόσο στο κομμένο πρόσωπο όσο και στο εξωτερικό χρησιμοποιώντας αναφορά για την ποικιλία.
Κατάσταση δείγματος:Κατεψυγμένο εξωτερικό και υγιεινά κομμένο/απαγωμένο διατομή. χωρίς ωμή γεύση.
Δειγματοληψία και ποσότητα:Εφαρμογή υπογεγραμμένου σχεδίου πέντε μονάδων P1. κρατήστε ξεχωριστά την ποικιλία taro, το μέγεθος κοπής και τη διαδικασία. Εκχωρήστε εκ των προτέρων ένα split ανά μονάδα για ασφαλή μαγειρεμένη υφή, μετά τον αριθμό παγωμένων ελαττωμάτων.
Διαδικασία επιθεώρησης:Φωτογραφία αντιπροσωπευτικό αποδεκτό μοτίβο ποικιλίας. συγκρίνετε το ύποπτο χρώμα κάτω από σταθερό φωτισμό και κόψτε τα λεκιασμένα κομμάτια για βάθος και απαλότητα.
Υπολογισμός και αναφορά:Ασυνήθιστα επισημασμένα παγωμένα ζάρια / όλα τα επιλέξιμα παγωμένα ζάρια × 100%. μαλακά/ύποπτα ζάρια αποσύνθεσης / όλα τα παγωμένα ζάρια × 100%. Κόψτε κάθε ύποπτο συν ένα προεπιλεγμένο τυχαίο υποσύνολο ελέγχου ανά μονάδα. αναφέρετε τα εσωτερικά ευρήματα σε ύποπτα και στρώματα ελέγχου χωριστά. Αναφορά ποικιλίας αντιστοίχισης. Η άγνωστη βλάβη παραμένει ανεπίλυτη και σε αναμονή QA.
Απόκριση ελέγχου προϊόντος:Διαχωρίστε τις ποικιλίες και τις παρτίδες πρώτης ύλης. έλεγχος του ιστορικού περικοπής και αποθήκευσης.
Εγγραφές:Εγκεκριμένος πίνακας αναφοράς ποικιλίας, φωτογραφίες διατομής, κωδικός παρτίδας/ποικιλίας και απόφαση επιθεωρητή.
Κρατήστε και αφήστε το:Η ύποπτη αλλοίωση κρατά την παρτίδα για έλεγχο ασφάλειας. Φυσική μαρμάρωση περνάει εάν ταιριάζει με υπογεγραμμένη αναφορά.
Πηγή εφαρμογής:Πρότεινε μέθοδος σύμβασης GreenLand. Η τεχνική ανασκόπηση taro υποστηρίζει την ανάγκη για ασφαλές μαγείρεμα, όχι ποσοστό ελαττωμάτων, αριθμητικό όριο αποδοχής ή επικυρωμένη διαδικασία μαγειρέματος GreenLand.
Σπασμένες γωνίες
Μέθοδος D03-03 · προτεινόμενη διαδικασία παραγγελίας · αναθεωρήθηκε στις 17 Οκτωβρίου 2026
Ορισμός:Οι μάρκες Taro/τα πρόστιμα που αποσπώνται από τα ζάρια διαφέρουν από ένα ζάρι με μια γωνία που λείπει.
Κατάσταση δείγματος:Κατεψυγμένα τεμάχια ελεύθερης ροής πριν από την απόψυξη. μην σπρώχνετε τα κατεψυγμένα κομμάτια.
Δειγματοληψία και ποσότητα:Εφαρμογή υπογεγραμμένου σχεδίου πέντε μονάδων P1. κρατήστε ξεχωριστά την ποικιλία taro, το μέγεθος κοπής και τη διαδικασία. Εκχωρήστε εκ των προτέρων ένα split ανά μονάδα για ασφαλή μαγειρεμένη υφή, μετά τον αριθμό παγωμένων ελαττωμάτων.
Διαδικασία επιθεώρησης:Ταξινόμηση ακέραιων προστίμων, προστίμων που λείπουν από γωνία και αποσπώνται. κοσκινίστε απαλά χρησιμοποιώντας το συμφωνημένο άνοιγμα και ζυγίστε τα λεπτά κομμάτια χωριστά.
Υπολογισμός και αναφορά:Μετρήσιμα ζάρια που λείπουν από τη γωνία / όλα τα μετρήσιμα ζάρια (ήχος + γωνιά που λείπει + άλλα σπασμένα) × 100%; ταξινομήστε τις άλλες σπασμένες μονάδες ξεχωριστά. Μάζα λεπτών αποκολλημένων g / πραγματική εξεταζόμενη μάζα κατεψυγμένων τροφίμων g × 100%. Αναφέρετε πέντε αναλογίες μονάδων και ομαδοποιημένο αριθμητή/παρονομαστή. μην αποκλείετε ποτέ τα κατεστραμμένα ζάρια από τον παρονομαστή της μέτρησης.
Απόκριση ελέγχου προϊόντος:Ελέγξτε την ευκρίνεια του μαχαιριού, τη ζημιά από λεύκανση/χειρισμό εάν χρησιμοποιείται και την πρόσκρουση του πακέτου.
Εγγραφές:Υπογεγραμμένο σχήμα αναφοράς, άνοιγμα κόσκινου, μετρήσεις, βάρη και ρεκόρ κοπής/συσκευασίας.
Κρατήστε και αφήστε το:Αναβάθμιση ή διατήρηση έναντι των ζωνών συμβάσεων. αναφέρετε και τις δύο μετρήσεις, ώστε τα πρόστιμα να μην εξαφανίζονται από τον παρονομαστή.
Πηγή εφαρμογής:Πρότεινε μέθοδος σύμβασης GreenLand. Η τεχνική ανασκόπηση taro υποστηρίζει την ανάγκη για ασφαλές μαγείρεμα, όχι ποσοστό ελαττωμάτων, αριθμητικό όριο αποδοχής ή επικυρωμένη διαδικασία μαγειρέματος GreenLand.
Υφή μετά από ασφαλή προετοιμασία
Μέθοδος D03-04 · προτεινόμενη διαδικασία παραγγελίας · αναθεωρήθηκε στις 17 Οκτωβρίου 2026
Ορισμός:Μετά από εγκεκριμένο πλήρες μαγείρεμα, διακρίνετε το επιθυμητό αλευρώδη μαλακό taro από τον σκληρό πυρήνα και τη διαλυμένη πάστα. Η ακατέργαστη σκληρότητα δεν είναι δοκιμή ασφάλειας ή γεύσης.
Κατάσταση δείγματος:Χρησιμοποιήστε κατεψυγμένο διαχωρισμένο δείγμα μόνο αφού η διαδικασία μαγειρέματος για το συγκεκριμένο προϊόν έχει επικυρωθεί ως προς την ασφάλεια του κορμού taro. μην δοκιμάζετε ποτέ ωμά ή απλώς λευκασμένα δείγματα.
Δειγματοληψία και ποσότητα:Εφαρμογή υπογεγραμμένου σχεδίου πέντε μονάδων P1. κρατήστε ξεχωριστά την ποικιλία taro, το μέγεθος κοπής και τη διαδικασία. Εκχωρήστε εκ των προτέρων ένα split ανά μονάδα για ασφαλή μαγειρεμένη υφή, μετά τον αριθμό παγωμένων ελαττωμάτων.
Διαδικασία επιθεώρησης:Το QA επιβεβαιώνει πρώτα το τεκμηριωμένο πρωτόκολλο μαγειρέματος ασφαλείας taro για συγκεκριμένο προϊόν και την απελευθέρωση ασφαλείας της συνήθους παρτίδας. Εκχωρήστε εκ των προτέρων ένα κατεψυγμένο τμήμα μέτρησης/μάζας από καθεμία από τις πέντε μονάδες. καταγράψτε το τελικό σημείο θερμοκρασίας/χρόνου πυρήνα, κρατήστε το, αποστραγγίστε και το διάστημα σερβιρίσματος και, στη συνέχεια, τυφλή βαθμολογία σκληρών πυρήνων έναντι υπογεγραμμένης αναφοράς. Χωρίς ακατέργαστη ή απλώς ασπρισμένη γεύση.
Υπολογισμός και αναφορά:Μαγειρεμένα ζάρια σκληρού πυρήνα / όλα τα μαγειρεμένα αξιολογημένα ζάρια × 100%. Απόδοση κατάρρευσης=αποκολλημένη/συμπτυγμένη αποστραγγισμένη μάζα g / κατεψυγμένη μάζα εισόδου g × 100% (αναφέρετε εάν ο αγοραστής υπογράφει διαφορετική βάση). ψημένη στραγγισμένη έξοδος / κατεψυγμένη είσοδος g/g χωριστά. Διατηρήστε πέντε μετρήσεις μονάδων και μάζες.
Απόκριση ελέγχου προϊόντος:Ελέγξτε την ποικιλία/ωριμότητα, το μέγεθος των ζαριών, την επάρκεια της διαδικασίας και τον χειρισμό του καταψύκτη. Ποτέ μην διορθώσετε ένα σκληρό παράπονο με μη ασφαλές ψήσιμο.
Εγγραφές:Εγκεκριμένο πρωτόκολλο ασφαλείας, ίχνος χρόνου/πυρήνα-θερμοκρασίας, κατανομή μεγέθους, κωδικοποιημένο πάνελ και βάρη κατάρρευσης.
Κρατήστε και αφήστε το:Μην εγκρίνετε την αισθητηριακή απελευθέρωση έως ότου εγκριθεί το ασφαλές μαγείρεμα και η συνήθης απελευθέρωση ασφαλείας της παρτίδας. Τα όρια εφαρμογών απαιτούν την αποσύνδεση του αγοραστή.
Πηγή εφαρμογής:Πρότεινε μέθοδος σύμβασης GreenLand. Η τεχνική ανασκόπηση taro υποστηρίζει την ανάγκη για ασφαλές μαγείρεμα, όχι ποσοστό ελαττωμάτων, αριθμητικό όριο αποδοχής ή επικυρωμένη διαδικασία μαγειρέματος GreenLand.
Απόδοση κοπής
Μέθοδος D03-05 · προτεινόμενη διαδικασία παραγγελίας · αναθεωρήθηκε στις 17 Οκτωβρίου 2026
Ορισμός:Χρήσιμος απόδοση σε ζάρια taro μετά από ξεφλούδισμα, αποτρίχωση ρίζας, κούρεμα και ταξινόμηση σχήματος.
Κατάσταση δείγματος:Ανιχνεύσιμη είσοδος ακατέργαστου κορμού και αποδεκτά παγωμένα ζάρια, με κάθε ροή απώλειας να ζυγίζεται ξεχωριστά.
Δειγματοληψία και ποσότητα:Ξεχωριστή ανιχνεύσιμη διεργασία δοκιμή ισοζυγίου μάζας σε τρεις ταυτοποιημένες παρτίδες ακατέργαστου κορμού. ζυγίστε ακατέργαστη είσοδο, αποφλοιωμένη έξοδο, αποδεκτά κατεψυγμένα ζάρια, κούρεμα φλούδας/ριζών-τρίχας, βρώσιμο τελείωμα, εκτός μεγέθους/επεξεργασία και αλλαγές αποθέματος/νερού. Η τελική επιθεώρηση πέντε συσκευασιών P1 δεν μετρά την απόδοση από ακατέργαστο σε τελικό.
Διαδικασία επιθεώρησης:Ζυγίστε την ακατέργαστη εισροή, τη φλούδα/τρίχες, τα κομμένα βρώσιμα υλικά, τα ζάρια εκτός μεγέθους και τα τελικά αποδεκτά ζάρια χρησιμοποιώντας κάδους απόψυξης. συμβιβάζουν την προσθήκη/απώλεια νερού χωριστά.
Υπολογισμός και αναφορά:Αποδεκτά κατεψυγμένα ζάρια kg / ακατέργαστο κορμό kg × 100%; κάθε ζυγισμένο ρεύμα απώλειας kg / ακατέργαστο κορμό kg × 100%· αναφέρετε κάθε παρτίδα, συνολική συμφωνία σε kg και σταθμισμένο λόγο μάζας αδρανών. Εμφάνιση πρόσληψης/απώλειας νερού ή λούστρου ξεχωριστά. Η ανεξήγητη ανισορροπία δεν αποτελεί ετυμηγορία για την ασφάλεια του προϊόντος.
Απόκριση ελέγχου προϊόντος:Προσαρμόστε το μέγεθος προμήθειας και το βάθος του αποφλοιωτή. διερευνήστε την απροσδόκητη απώλεια χωρίς να χαλαρώσετε το κούρεμα ασφαλείας.
Εγγραφές:Ισολογισμός μάζας, κλίμακες, ακατέργαστος βαθμός, περικοπή φωτογραφιών και ταυτότητα παρτίδας.
Κρατήστε και αφήστε το:Η απόδοση είναι στοιχεία κοστολόγησης, όχι ένα αυτόνομο κριτήριο αποδέσμευσης ασφάλειας. ανεξήγητη ανισορροπία κρατά λογιστική/συμφωνία.
Πηγή εφαρμογής:Πρότεινε μέθοδος σύμβασης GreenLand. Η τεχνική ανασκόπηση taro υποστηρίζει την ανάγκη για ασφαλές μαγείρεμα, όχι ποσοστό ελαττωμάτων, αριθμητικό όριο αποδοχής ή επικυρωμένη διαδικασία μαγειρέματος GreenLand.
Βλαστοί μπαμπού · πέντε μέθοδοι επιθεώρησης
Διαβάστε το κοινό σχέδιο δειγματοληψίας και απελευθέρωσης · Κατεβάστε το PDF 10 σελίδων και το φύλλο αποτελεσμάτων
Ξυλώδη ίνα
Μέθοδος D04-01 · προτεινόμενη διαδικασία παραγγελίας · αναθεωρήθηκε στις 17 Οκτωβρίου 2026
Ορισμός:Χονδροειδής ξυλώδης ίνα βάσης ή εξωτερικής θήκης που παραμένει σκληρή/χονδροειδής μετά από ασφαλή προετοιμασία. η κανονική τρυφερή βλαστική ίνα εξαιρείται.
Κατάσταση δείγματος:Η προέλευση του τμήματος προσδιορίστηκε σε κατεψυγμένα κομμάτια. αξιολόγηση μαγειρεμένου μόνο αφού επικυρωθεί η ασφαλής προετοιμασία για βλαστούς μπαμπού για συγκεκριμένο προϊόν.
Δειγματοληψία και ποσότητα:Εφαρμογή υπογεγραμμένου σχεδίου πέντε μονάδων P1. κρατήστε χωριστά τα είδη, την κατάσταση της διαδικασίας, τη μορφή κοπής και το γνωστό άκρο/μέσο/βασικό στρώμα. Καταγράψτε άγνωστη προέλευση και προκαθορίστε τα διαχωριστικά μαγειρεμένης χρήσης μόνο μετά από έγκριση πρωτοκόλλου ασφαλείας.
Διαδικασία επιθεώρησης:Σημειώστε άκρη/μέση/βάση. κόψτε τις ίνες? μετά από επικυρωμένη επεξεργασία, βαθμολογήστε την αντίσταση μάσησης ή τη διάτμηση οργάνων έναντι υπογεγραμμένης αναφοράς.
Υπολογισμός και αναφορά:Για κάθε ανατομικά επιβεβαιωμένο τμήμα, ξυλώδη μαγειρεμένα κομμάτια / όλα τα μαγειρεμένα δοκιμασμένα κομμάτια από αυτό το τμήμα × 100%· αναφέρετε χωριστά κομμάτια άγνωστης προέλευσης. Εάν χρησιμοποιείται διάτμηση, καταγράψτε το N, τον προσανατολισμό της λεπίδας, την ταχύτητα, τη θερμοκρασία σερβιρίσματος και το σήμα σύγκρισης. Μην συγκεντρώνετε τις τιμές τμημάτων σε μια διεκδικούμενη γενική κατηγορία βλαστών μπαμπού.
Απόκριση ελέγχου προϊόντος:Περικοπή βασικού και εξωτερικού ιστού περιβλήματος. διαχωρίστε την ωριμότητα και το τμήμα ακατέργαστων βλαστών.
Εγγραφές:Χάρτης τμημάτων, κομμένες/μαγειρεμένες φωτογραφίες, εγκεκριμένο ίχνος διαδικασίας ασφάλειας και κωδικοποιημένες βαθμολογίες υφής.
Κρατήστε και αφήστε το:Διατηρήστε την απελευθέρωση της εφαρμογής εάν η κατάσταση ασφαλούς επεξεργασίας δεν είναι αποδεδειγμένη ή το συμφωνημένο ξυλώδες κλάσμα αποτύχει.
Πηγή εφαρμογής:Πρότεινε μέθοδος σύμβασης GreenLand. Το FSANZ υποστηρίζει τον κίνδυνο κυανογόνου-γλυκοσιδίου από μπαμπού και την προσοχή στην προετοιμασία, όχι μια επικυρωμένη διαδικασία για το συγκεκριμένο προϊόν, το ποσοστό ελαττωμάτων ή το αριθμητικό όριο αποδοχής.
Μύτη, μεσαία και βάση
Μέθοδος D04-02 · προτεινόμενη διαδικασία παραγγελίας · αναθεωρήθηκε στις 17 Οκτωβρίου 2026
Ορισμός:Η άκρη, η μέση και η βάση είναι ανατομικά τμήματα με διαφορετική συμπεριφορά κοπής και υφής. αναμειγνύεται το τμήμα της ετικέτας αντί να αντιμετωπίζεται όλες οι χρωματικές διαφορές ως ελάττωμα.
Κατάσταση δείγματος:Το τμήμα παγωμένης φέτας/ζαριού είναι ορατό όπου είναι δυνατόν. διατηρήστε τη χαρτογράφηση ακατέργαστων τομέων για διφορούμενες τομές.
Δειγματοληψία και ποσότητα:Εφαρμογή υπογεγραμμένου σχεδίου πέντε μονάδων P1. κρατήστε χωριστά τα είδη, την κατάσταση της διαδικασίας, τη μορφή κοπής και το γνωστό άκρο/μέσο/βασικό στρώμα. Καταγράψτε άγνωστη προέλευση και προκαθορίστε τα διαχωριστικά μαγειρεμένης χρήσης μόνο μετά από έγκριση πρωτοκόλλου ασφαλείας.
Διαδικασία επιθεώρησης:Ταξινόμηση ανά τεκμηριωμένη χαρτογράφηση και μορφολογία τμημάτων παραγωγής. ζυγίστε κάθε τμήμα. εκτελέστε αντίστοιχη εγκεκριμένη δοκιμή μαγειρικής χρήσης εάν ο αγοραστής χρειάζεται επιλογή υφής.
Υπολογισμός και αναφορά:Μύτη, μέση, βάση και μη ταξινομημένη μάζα τομής (g) / συνολική εξεταζόμενη παγωμένη καθαρή μάζα (g) × 100% χωριστά. Οι κατηγορίες πρέπει να αθροίζονται στο 100% εντός της στρογγυλοποίησης. Προσδιορίστε την ενότητα χρησιμοποιώντας χαρτογράφηση παραγωγής όπου είναι δυνατόν. ένα άγνωστο τμήμα δεν αναδιανέμεται σιωπηλά.
Απόκριση ελέγχου προϊόντος:Έλεγχος διαχωρισμού και ανάμειξης τμημάτων κατά την κοπή/συσκευασία.
Εγγραφές:Φωτογραφίες ακατέργαστων τμημάτων, ανιχνεύσιμοι κάδοι, ζυγισμένο μείγμα και σετ αναφοράς αγοραστή.
Κρατήστε και αφήστε το:Απελευθέρωση έναντι υπογεγραμμένου μίγματος τμημάτων για εφαρμογή. καμία υποτιθέμενη γενική αναλογία άκρης/βάσης.
Πηγή εφαρμογής:Πρότεινε μέθοδος σύμβασης GreenLand. Το FSANZ υποστηρίζει τον κίνδυνο κυανογόνου-γλυκοσιδίου από μπαμπού και την προσοχή στην προετοιμασία, όχι μια επικυρωμένη διαδικασία για το συγκεκριμένο προϊόν, το ποσοστό ελαττωμάτων ή το αριθμητικό όριο αποδοχής.
Κηλίδες και κούρεμα
Μέθοδος D04-03 · προτεινόμενη διαδικασία παραγγελίας · αναθεωρήθηκε στις 17 Οκτωβρίου 2026
Ορισμός:Η φυσική κρεμ/κίτρινη απόχρωση μπαμπού-βλαστός, το εκτεθειμένο καφέ χρώμα και η τοπική παθολογική κηλίδα είναι ξεχωριστές κατηγορίες.
Κατάσταση δείγματος:Παγωμένο εξωτερικό και τυπική ελεγχόμενη απόψυξη και διαχωρισμός ύποπτων τεμαχίων. χωρίς ωμή γεύση.
Δειγματοληψία και ποσότητα:Εφαρμογή υπογεγραμμένου σχεδίου πέντε μονάδων P1. κρατήστε χωριστά τα είδη, την κατάσταση της διαδικασίας, τη μορφή κοπής και το γνωστό άκρο/μέσο/βασικό στρώμα. Καταγράψτε άγνωστη προέλευση και προκαθορίστε τα διαχωριστικά μαγειρεμένης χρήσης μόνο μετά από έγκριση πρωτοκόλλου ασφαλείας.
Διαδικασία επιθεώρησης:Φωτογραφίστε κομμένο πρόσωπο σε ουδέτερη κάρτα σε σταθερό διάστημα. Διαχωρίστε το διάχυτο καφέ χρώμα από τα διεισδυτικά/μαλακά σημεία και συγκρίνετε το υπογεγραμμένο δείγμα φυσικού χρώματος.
Υπολογισμός και αναφορά:Καταγράψτε αμοιβαία αποκλειόμενες φυσιολογικές, επιφανειακές μαύρες, διεισδυτικούς αποχρωματισμούς και μη επιλυμένες μονάδες. κάθε μέτρηση / όλα τα εξετασμένα μετρήσιμα κομμάτια × 100%. Επίσης, καταγράψτε τις μονάδες μαλακών/υπόπτων για αποσύνθεση (μπορεί να επικαλύπτονται) και κρατήστε τις για έλεγχο πιστοποίησης QA. Το προαιρετικό L*a*b* είναι περιγραφικό με σταθερό χρονισμό cut-face, όχι απόφαση ασφαλείας.
Απόκριση ελέγχου προϊόντος:Ελέγξτε την καθυστέρηση της κοπής στη θεραπεία και κόψτε τον ύποπτο ακατέργαστο ιστό. διερευνήστε τις αποκλίσεις της θεραπείας.
Εγγραφές:Χρονομετρημένες φωτογραφίες με κάρτα κλίμακας/χρώμα, προέλευση τομής, διατομή και αρχείο επεξεργασίας.
Κρατήστε και αφήστε το:Κρατήστε τον διεισδυτικό/μαλακό/άγνωστο ιστό για έλεγχο ασφάλειας. καλλυντικό χρώμα που κρίνεται από υπογεγραμμένο δείγμα εφαρμογής.
Πηγή εφαρμογής:Πρότεινε μέθοδος σύμβασης GreenLand. Το FSANZ υποστηρίζει τον κίνδυνο κυανογόνου-γλυκοσιδίου από μπαμπού και την προσοχή στην προετοιμασία, όχι μια επικυρωμένη διαδικασία για το συγκεκριμένο προϊόν, το ποσοστό ελαττωμάτων ή το αριθμητικό όριο αποδοχής.
Κόψτε τη συνοχή
Μέθοδος D04-04 · προτεινόμενη διαδικασία παραγγελίας · αναθεωρήθηκε στις 17 Οκτωβρίου 2026
Ορισμός:Το πάχος της φέτας ή η άκρη του ζαριού και η κατεύθυνση της ίνας είναι ξεχωριστά χαρακτηριστικά. μια μακριά βασική ίνα μπορεί να επιβιώσει από μια ονομαστικά σωστή κοπή.
Κατάσταση δείγματος:Στερεό κατεψυγμένο κομμάτι, προσδιορισμένο τμήμα και προσανατολισμός κοπής.
Δειγματοληψία και ποσότητα:Εφαρμογή υπογεγραμμένου σχεδίου πέντε μονάδων P1. κρατήστε χωριστά τα είδη, την κατάσταση της διαδικασίας, τη μορφή κοπής και το γνωστό άκρο/μέσο/βασικό στρώμα. Καταγράψτε άγνωστη προέλευση και προκαθορίστε τα διαχωριστικά μαγειρεμένης χρήσης μόνο μετά από έγκριση πρωτοκόλλου ασφαλείας.
Διαδικασία επιθεώρησης:Δηλώστε φέτες ή ζάρια πριν από την επιθεώρηση. Μετρήστε το πάχος της φέτας κανονικό για κομμένες όψεις ή τρεις άκρες ζαριών σε ανέπαφες παγωμένες μονάδες. σε προεπιλεγμένες μονάδες προσδιορίστε την κατεύθυνση της ανατομικής ίνας από το τμήμα παραγωγής και φωτογραφίστε εάν η μακριά ίνα ευθυγραμμίζεται με τη μεγαλύτερη διάσταση του τεμαχίου. Η άγνωστη προέλευση/προσανατολισμός παραμένει αταξινόμητη.
Υπολογισμός και αναφορά:Άθικτες μονάδες εκτός ζώνης / όλες οι άθικτες μετρούμενες μονάδες × 100%; Μονάδες ευθυγραμμισμένες με ίνες / όλες οι επιθεωρημένες μονάδες με δυνατότητα ταξινόμησης προσανατολισμού × 100%. καταγράψτε το μη ταξινομήσιμο πλήθος ξεχωριστά και αναφέρετε συγκεντρωτικές αναλογίες πέντε μονάδων.
Απόκριση ελέγχου προϊόντος:Συντονίστε την απόσταση των λεπίδων και τον προσανατολισμό τροφοδοσίας. δρομολογήστε τις ξυλώδεις βάσεις σε άλλο κόψιμο/στολισμό.
Εγγραφές:Ενδείξεις διαβήτη, φωτογραφίες προσανατολισμού/τομής και ρύθμιση κοπής.
Κρατήστε και αφήστε το:Διατήρηση/αναβάθμιση σε σχέση με τις υπογεγραμμένες απαιτήσεις μεγέθους και προσανατολισμού. ούτε αντικαθιστά το αποτέλεσμα μαγειρεμένων ινών.
Πηγή εφαρμογής:Πρότεινε μέθοδος σύμβασης GreenLand. Το FSANZ υποστηρίζει τον κίνδυνο κυανογόνου-γλυκοσιδίου από μπαμπού και την προσοχή στην προετοιμασία, όχι μια επικυρωμένη διαδικασία για το συγκεκριμένο προϊόν, το ποσοστό ελαττωμάτων ή το αριθμητικό όριο αποδοχής.
Υφή μετά από ασφαλή προετοιμασία
Μέθοδος D04-05 · προτεινόμενη διαδικασία παραγγελίας · αναθεωρήθηκε στις 17 Οκτωβρίου 2026
Ορισμός:Τραγανό/τρυφερό έναντι ελαστικής/σκληρής αίσθησης στο στόμα και χρησιμοποιήσιμη άθικτη απόδοση μετά από ασφαλή επεξεργασία βλαστών μπαμπού. αυτά είναι τα αποτελέσματα της εφαρμογής.
Κατάσταση δείγματος:Κατεψυγμένες τμηματικές παρτίδες που παρασκευάζονται με ειδική για το προϊόν επικυρωμένη διαδικασία ελέγχου κυανογόνου-γλυκοσιδίου και κατόπιν αίτηση αγοραστή. μην δοκιμάζετε μη επεξεργασμένους ή ανεπαρκώς επεξεργασμένους βλαστούς.
Δειγματοληψία και ποσότητα:Εφαρμογή υπογεγραμμένου σχεδίου πέντε μονάδων P1. κρατήστε χωριστά τα είδη, την κατάσταση της διαδικασίας, τη μορφή κοπής και το γνωστό άκρο/μέσο/βασικό στρώμα. Καταγράψτε άγνωστη προέλευση και προκαθορίστε τα διαχωριστικά μαγειρεμένης χρήσης μόνο μετά από έγκριση πρωτοκόλλου ασφαλείας.
Διαδικασία επιθεώρησης:Το QA του επεξεργαστή προσδιορίζει είδη, ηλικία/μορφή βλαστού, προεπεξεργασία, απόρριψη νερού/αντικατάσταση και πλήρες πρωτόκολλο μαγειρέματος/επεξεργασίας. εγγράφων επικύρωσης και τακτικής επαλήθευσης κατάλληλα για το προϊόν και την προβλεπόμενη χρήση πριν από οποιαδήποτε δοκιμή. Μόνο μετά την απελευθέρωση με ασφάλεια, εκτελέστε ίσες κατεψυγμένες μερίδες από πέντε μονάδες μέσω της υπογεγραμμένης εφαρμογής αγοραστή και της κωδικοποιημένης δοκιμής υφής/άθικτης απόδοσης.
Υπολογισμός και αναφορά:Κωδικοποιημένη αισθητηριακή βαθμολογία ή διάτμηση N με γεωμετρία. χρησιμοποιήσιμα μαγειρεμένα τεμάχια / τεμάχια εισαγωγής × 100%, απόδοση μαγειρεμένης μάζας g/g αναφέρεται χωριστά.
Απόκριση ελέγχου προϊόντος:Επανεξέταση των ακατέργαστων ειδών/ηλικιών, της βασικής περικοπής και της επικυρωμένης διαδικασίας. μην συντομεύετε τη θεραπεία ασφαλείας για να διατηρήσετε την τραγανότητα.
Εγγραφές:Εγγραφές επικύρωσης ασφαλείας και εκτέλεσης παρτίδας, συνθήκες προετοιμασίας, κωδικοποίηση πίνακα και βάρη.
Κρατήστε και αφήστε το:Ο Επεξεργαστής QA θέτει το προϊόν σε αναμονή εάν η επικύρωση ασφάλειας είδους/διεργασίας ή η επαλήθευση παρτίδας απουσιάζει, αποτύχει ή είναι διφορούμενη. καμία αισθητηριακή εξέταση δεν υποκαθιστά αυτήν την απόφαση. Μετά την τεκμηριωμένη απελευθέρωση ασφαλείας, ο αγοραστής και το QA εφαρμόζουν υπογεγραμμένα όρια υφής/άθικτης απόδοσης και εξουσιοδοτούν την απελευθέρωση, την εκ νέου επεξεργασία ή την απόρριψη με νέα επανέλεγχο P1 όπως συμφωνήθηκε.
Πηγή εφαρμογής:Πρότεινε μέθοδος σύμβασης GreenLand. Το FSANZ υποστηρίζει τον κίνδυνο κυανογόνου-γλυκοσιδίου από μπαμπού και την προσοχή στην προετοιμασία, όχι μια επικυρωμένη διαδικασία για το συγκεκριμένο προϊόν, το ποσοστό ελαττωμάτων ή το αριθμητικό όριο αποδοχής.
Ετοιμάστε την παραγγελία σας με το GreenLand-food
Είμαστε προμηθευτής κατεψυγμένων τροφίμων στην Κίνα. Για προμήθεια χονδρικής απευθείας από το εργοστάσιο, προσδιορίζουμε με την ομάδα σας τον πραγματικό κατασκευαστή, το SKU, τις προδιαγραφές και τις παραγγελίες. Στείλτε το προϊόν, το κομμάτι, την αίτηση, τον προορισμό, τη συσκευασία, την ποσότητα και τα απαιτούμενα έγγραφα. Θα οργανώσουμε την παράδοση προδιαγραφών, δειγμάτων, δοκιμών και εξαγωγής για τις ομάδες αγορών και ποιότητας σας.
Ζητήστε προσφορά για κατεψυγμένα τρόφιμα · Εξερευνήστε την προμήθεια κατεψυγμένων τροφίμων · Κατεβάστε τον κατάλογο κατεψυγμένων τροφίμων
Συζητήστε το προϊόν, την αγορά και τις προδιαγραφές σας με την GreenLand-food.