IQF Κατεψυγμένα Παντζάρια
Περιγραφή
Τεχνικές παράμετροι
Προμηθευτής IQF Frozen Beetroot
IQF Κατεψυγμένα παντζάρια για σαλάτες, σούπες, smoothies, έτοιμα γεύματα και προμήθειες λαχανικών
Προμηθεύουμε κατεψυγμένα παντζάρια IQF σε κύβους, κύβους, φέτες, λωρίδες, σφήνες και προσαρμοσμένες κοπές για κατασκευαστές σαλάτας, επεξεργαστές σούπας και σάλτσας, παραγωγούς smoothie και χυμών, εργοστάσια ετοιμοπαράδοτων γευμάτων, διανομείς τροφίμων και αγοραστές λιανικής ιδιωτικής ετικέτας.
Το προϊόν μπορεί να διατεθεί ως ακατέργαστο IQF, ζεματισμένο, μαγειρεμένο ή προμαγειρεμένο παντζάρι σύμφωνα με τις προδιαγραφές του αγοραστή, με έμφαση στο βαθύ κόκκινο χρώμα, τη συνοχή του μεγέθους κοπής, την υφή, τον έλεγχο υπολειμμάτων φλούδας, την αιμορραγία χρώματος, τη σταθερότητα της συσκευασίας και την τεκμηρίωση εξαγωγής.
IQF Frozen Beetroot for B2B Food Production
Τα τρόφιμα GreenLand-παρασκευάζουν κατεψυγμένα παντζάρια ως ελεγχόμενο συστατικό για εισαγωγείς και κατασκευαστές τροφίμων. Πριν από την προσφορά, βοηθάμε την ομάδα αγορών σας να επιβεβαιώσει τη μορφή κοπής, το επίπεδο επεξεργασίας, τον στόχο χρώματος, την ανοχή υπολειμμάτων φλοιού, τη μορφή συσκευασίας, τις ανάγκες εγγράφων και το σχέδιο κρύας-αλυσίδας.
Ελέγχουμε την ωριμότητα της πρώτης ύλης, το ορατό χρώμα, την κατάσταση αποφλοίωσης και τα ελαττώματα της επιφάνειας, ώστε οι αγοραστές να μπορούν να ελέγξουν την εμφάνιση του παντζαριού με δείγμα, φωτογραφία παρτίδας ή επιθεώρηση αποστολής.
Παρέχουμε ζάρια παντζαριού, κύβους, φέτες, λωρίδες, σφήνες, κομμάτια, πουρέ και προσαρμοσμένες τομές μετά από επιβεβαίωση εφαρμογής, διαδικασία μαγειρέματος, βάρος συσκευασίας και οπτική απαίτηση.
Η κατάψυξη IQF βοηθά τα κομμάτια παντζαριού να παραμείνουν διαχωρισμένα για ζύγιση, ανάμειξη, επανασυσκευασία και χρήση σε υπηρεσίες τροφίμων. Επιβεβαιώνουμε επίσης εάν η παραγγελία χρειάζεται ωμό IQF, ζεματισμένο, μαγειρεμένο ή προμαγειρεμένο παντζάρι.
Ποια μορφή παγωμένου παντζαριού να επιλέξετε;
Διαφορετικές μορφές παντζαριού δημιουργούν διαφορετικό χρόνο μαγειρέματος, οπτικό αποτέλεσμα, συμπεριφορά συσκευασίας και απόδοση παραγωγής. Επιβεβαιώνουμε τη φόρμα πριν από την προσφορά, ώστε το δείγμα και η μαζική παραγγελία σας να ακολουθούν την ίδια λογική εφαρμογής.
Για προγράμματα σαλάτας, μπολ και συσκευασιών λιανικής, οι αγοραστές συνήθως εξετάζουν πρώτα τα ζάρια, τους κύβους ή τις φέτες. Για ροφήματα, χυμούς, βάσεις σούπας και επεξεργασία σάλτσας, μικρά ζάρια ή πουρέ μπορεί να είναι πιο πρακτικά. Για την παρουσίαση της υπηρεσίας φαγητού, οι φέτες και οι μεγαλύτεροι κύβοι δίνουν συχνά ένα πιο καθαρό οπτικό αποτέλεσμα.
Ωμό IQF, λευκασμένο ή μαγειρεμένο παντζάρι: Πώς να επιλέξετε;
Το επίπεδο επεξεργασίας παντζαριού δεν είναι μικρή λεπτομέρεια. Τα ωμά παντζάρια IQF και τα μαγειρεμένα κατεψυγμένα παντζάρια είναι διαφορετικές προδιαγραφές. Το επίπεδο επεξεργασίας επηρεάζει το χρόνο μαγειρέματος, την υφή, τις μικροβιολογικές προσδοκίες, τη χρήση της ετικέτας, τη συμπεριφορά συσκευασίας, την απελευθέρωση χρώματος και την τελική εφαρμογή.
Για εργοστάσια που θα μαγειρεύουν πλήρως, θα κάνουν χυμό, μείγμα, πουρέ ή περαιτέρω επεξεργασία παντζαριού στη δική τους γραμμή παραγωγής.
Για έτοιμα γεύματα, σούπες, μείγματα λαχανικών και βιομηχανική επεξεργασία όπου απαιτείται έλεγχος ενζύμων, σταθερότητα χρώματος και ισορροπία υφής.
Για σαλάτες, υπηρεσίες φαγητού, πακέτα λιανικής πώλησης, έτοιμα--προϊόντα και εφαρμογές όπου απαιτείται μικρότερος χρόνος τελικής προετοιμασίας.
Για εργοστάσια που χρειάζονται προβλέψιμη υφή, μειωμένο χρόνο μαγειρέματος και πιο σταθερή απόδοση έτοιμου γεύματος.
Εάν το τελικό προϊόν είναι σαλάτα ή έτοιμο--για χρήση, επιβεβαιώνουμε συνήθως μαγειρεμένα ή προ{2}}μαγειρεμένα παντζάρια πριν από τη δειγματοληψία. Εάν το τελικό προϊόν είναι σούπα, σάλτσα, χυμός, smoothie ή περαιτέρω βιομηχανική επεξεργασία, το ωμό IQF, τα λευκασμένα ή μαγειρεμένα παντζάρια μπορούν να συζητηθούν σύμφωνα με τη διαδικασία του αγοραστή.
Χαρακτηριστικά προϊόντος του IQF Frozen Beetroot
Το παντζάρι εκτιμάται για το βαθύ κόκκινο έως μωβ-κόκκινο χρώμα του. Συνιστούμε επιβεβαίωση δειγμάτων ή φωτογραφίας παρτίδας για σαλάτες, smoothies, σούπες, σάλτσες και έτοιμα γεύματα.
Το επίπεδο επεξεργασίας πρέπει να επιβεβαιωθεί πριν από την προσφορά γιατί αλλάζει την υφή, τον χρόνο μαγειρέματος, τις μικροβιολογικές προσδοκίες και τη χρήση της ετικέτας.
Τα ζάρια, οι κύβοι, οι φέτες, οι λωρίδες, οι σφήνες, τα κομμάτια και ο πουρές μπορούν να ταιριάζουν σε διαφορετικές εφαρμογές. 10Το παντζάρι σε κύβους x10 mm είναι μια κοινή αναφορά για σαλάτες, μπολ και επεξεργασία τροφίμων.
Το παντζάρι περιέχει φυσικές κόκκινες-μωβ χρωστικές. Η απελευθέρωση χρώματος μπορεί να επηρεάσει σακούλες, χαρτοκιβώτια, ανάμεικτα λαχανικά, συσκευασμένα συστατικά και γραμμές παραγωγής.
Το παντζάρι πρέπει να διατηρεί την αποδεκτή τρυφερότητα και την ακεραιότητα του κομματιού. Τα υπερβολικά ψημένα κομμάτια μπορεί να γίνουν πολύ μαλακά, ενώ τα ωμά κομμάτια μπορεί να χρειάζονται περαιτέρω θερμική επεξεργασία.
Ως ριζικό λαχανικό, το παντζάρι χρειάζεται έλεγχο για το έδαφος, τα υπολείμματα ρίζας, τα υπολείμματα φλούδας, τις ίνες, τις μαύρες κηλίδες, τον ξυλώδη ιστό και τα κατεστραμμένα μέρη.
Η κατάψυξη IQF βοηθά τα διαχωρισμένα τεμάχια για ζύγιση, μερίδες, ανάμειξη, συσκευασία και επανασυσκευασία σε εργοστάσια τροφίμων, προγράμματα τροφοδοσίας και λιανικής πώλησης.
Προδιαγραφές αγοράς κατεψυγμένων παντζαριών IQF
Μια προσφορά παντζαριού δεν πρέπει να βασίζεται μόνο στο όνομα του προϊόντος. Επιβεβαιώνουμε το επίπεδο επεξεργασίας, το μέγεθος κοπής, τον στόχο χρώματος, τον κίνδυνο αιμορραγίας χρώματος, την ανοχή υπολειμμάτων απολέπισης, τη συσκευασία, το MOQ, την υποστήριξη εγγράφων και το σχέδιο κρύας-αλυσίδας πριν προχωρήσουμε σε δειγματοληψία ή μαζική παραγγελία.
| Όνομα προϊόντος | IQF Κατεψυγμένα Παντζάρια |
|---|---|
| Εναλλακτικό Όνομα | Κατεψυγμένα ζάρια παντζαριών / Παγωμένες φέτες παντζαριών / Κατεψυγμένοι κύβοι παντζαριών / Κατεψυγμένα κομμάτια παντζαριών / Ψημένα κατεψυγμένα παντζάρια |
| Συστατικό | 100% παντζάρι, χωρίς πρόσθετα εκτός εάν έχει συμφωνηθεί διαφορετικά |
| Πρώτη ύλη | Επιλεγμένα φρέσκα παντζάρια |
| Προέλευση | Κίνα, υπόκειται σε σχέδιο προμήθειας |
| Μέθοδος Επεξεργασίας | Πλυμένα, κομμένα, ξεφλουδισμένα ή επιφανειακά επεξεργασμένα, κομμένα, ασπρισμένα / μαγειρεμένα / προ{0}}μαγειρεμένα εάν απαιτείται, IQF κατεψυγμένα, επιθεωρημένα, ανίχνευση μετάλλων και συσκευασία |
| Μέθοδος κατάψυξης | IQF, Individually Quick Frozen |
| Επίπεδο Επεξεργασίας | Ακατέργαστο IQF, ζεματισμένο, μαγειρεμένο, προ{0}}μαγειρεμένο ή καθορισμένο από τον αγοραστή- |
| Διαθέσιμες Φόρμες | Ζάρια, κύβοι, φέτες, λωρίδες, φέτες, χοντρά κομμάτια, πουρές και προσαρμοσμένες τομές |
| Κοινό μέγεθος ζαριών | 5x5mm, 10x10mm, 15x15mm, 20x20mm ή προσαρμοσμένο |
| Πάχος φέτας | 3-5mm, 5-10mm ή προσαρμοσμένο σύμφωνα με την απαίτηση του αγοραστή |
| Χρώμα | Φυσικό βαθύ κόκκινο έως μωβ-κόκκινο χρώμα παντζαριού |
| Υφή | Τρυφερό μετά από σωστό μαγείρεμα ή ζέσταμα, ανάλογα με το επίπεδο επεξεργασίας |
| Γεύση και Άρωμα | Ήπια γήινη-γλυκιά γεύση παντζαριού, χωρίς γεύση- |
| Brix / Dry Matter | Επιβεβαιώστε με παρτίδα εάν απαιτείται για αγοραστές χυμού, πουρέ, smoothie ή σκευασμάτων |
| Αιμορραγία χρώματος | Η φυσική χρωστική ουσία παντζαριού μπορεί να απελευθερώσει χρώμα. ελέγχεται και κοινοποιείται σύμφωνα με την εφαρμογή του αγοραστή, την κατάσταση συσκευασίας και ανάμειξης |
| Υπολείμματα φλούδας | Ελέγχεται σύμφωνα με τις προδιαγραφές του αγοραστή |
| Περιεκτικότητα σε ίνες | Ελέγχεται από επιθεώρηση ωριμότητας και επεξεργασίας πρώτων υλών |
| Έλεγχος Μαύρων Σημείων | Μαύρα στίγματα, κατεστραμμένος ιστός και μη φυσιολογικός αποχρωματισμός που ελέγχονται σύμφωνα με τις προδιαγραφές |
| Έλεγχος ελαττωμάτων | Σάπιο, ξυλώδες, πάνω-ώριμο, ινώδες, κατεστραμμένο, σπασμένο, σπασμένο-χρώμα και ξένο υλικό ελεγχόμενο σύμφωνα με τις συμφωνημένες προδιαγραφές |
| Ξένο Υλικό | Χώμα, υπολείμματα ρίζας, υπολείμματα φλοιού, φυτικά υπολείμματα, πλαστικό, μέταλλο και άλλα ξένα υλικά που ελέγχονται με πλύσιμο, κοπή, επιθεώρηση και ανίχνευση μετάλλων |
| Δοκιμή υπεροξειδάσης | Μπορεί να διευθετηθεί εάν ο αγοραστής απαιτεί επιβεβαίωση της επάρκειας λεύκανσης |
| Μικροβιολογία | TPC, κολοβακτηρίδια, E. coli, μαγιά, μούχλα, Listeria και Salmonella ελεγχόμενα σύμφωνα με τις συμφωνημένες προδιαγραφές |
| Υπολείμματα | Σύμφωνα με τη νομοθεσία και την απαίτηση παραγγελίας τροφίμων για την αγορά-στόχο αγοραστή |
| Κατάσταση Αποθήκευσης | Διατηρείται παγωμένο στους -18 βαθμούς ή κάτω |
| Διάρκεια ζωής | 24 μήνες κάτω από την κατάλληλη κατάψυξη αποθήκευση |
| Συσκευασία χύδην | 1x10kg/χαρτοκιβώτιο, 1x20kg/χαρτοκιβώτιο, 20lb/χαρτοκιβώτιο ή προσαρμοσμένο |
| Συσκευασία τροφίμων | 1kg x 10 σακούλες/χαρτοκιβώτιο, 2,5kg τσάντα, 5kg σακούλα ή προσαρμοσμένη |
| Συσκευασία λιανικής | 300g, 400g, 500g, 1kg ή θήκη ιδιωτικής ετικέτας σύμφωνα με το MOQ και τις απαιτήσεις της αγοράς |
| Σημείωση συσκευασίας | Η συσκευασία θα πρέπει να λαμβάνει υπόψη τη χρώση χρώματος παντζαριού, τη μετανάστευση χυμού, τον έλεγχο διαρροής, την αντοχή της εσωτερικής σακούλας και την προστασία του χαρτοκιβωτίου |
| MOQ | 10-12 τόνοι ή 1x20'FCL σύμφωνα με τη συσκευασία και το απόθεμα. μικτό δοχείο μπορεί να συζητηθεί |
| Ικανότητα φόρτωσης | 10-12 τόνοι ανά 20'FCL. 18-25 τόνοι ανά 40'FCL ανάλογα με τη συσκευασία και το σχέδιο εμπορευματοκιβωτίων |
| Πιστοποιητικά | Πιστοποιητικά HACCP, ISO, BRCGS, FDA, KOSHER, HALAL, ECO CERT και οργανικά, εάν ισχύουν για την παραγγελία και την αγορά |
| Εγγραφα | Προδιαγραφές, COA, κατάλογος συσκευασίας, εμπορικό τιμολόγιο, πιστοποιητικό προέλευσης, πιστοποιητικό υγείας και άλλα έγγραφα εξαγωγής κατόπιν αιτήματος |
| Χρόνος Παράδοσης | Συνήθως 15-21 ημέρες μετά την επιβεβαίωση της παραγγελίας, ανάλογα με το απόθεμα, τη συσκευασία και το πρόγραμμα αποστολής |
| Επιλογή επωνυμίας | Γροιλανδία / εμπορικό σήμα του αγοραστή / ιδιωτική ετικέτα OEM |
Αντιστοίχιση εφαρμογών για αγοραστές B2B
Αντιστοιχίζουμε τις προδιαγραφές κατεψυγμένων παντζαριών με την παραγωγική χρήση του αγοραστή, όχι μόνο με το όνομα ενός προϊόντος. Η σωστή επιλογή εξαρτάται από τη μορφή κοπής, την κατάσταση ωμού ή μαγειρεμένου, την απελευθέρωση χρώματος, τον στόχο υφής, τη συσκευασία και τις ανάγκες του εγγράφου.
Τα κατεψυγμένα ζάρια, κύβοι ή φέτες παντζαριού είναι κατάλληλα για μπολ σαλάτας, προετοιμασμένες σαλάτες λαχανικών, μπολ με δημητριακά, κρύα συνοδευτικά και προγράμματα σαλάτας με σαλάτες. Το επίπεδο επεξεργασίας θα πρέπει να επιβεβαιωθεί για εφαρμογές έτοιμες-να
Για κατεψυγμένα γεύματα ρυζιού, δίσκους λαχανικών, μπολ με δημητριακά, κιτ γευμάτων, μαγειρεμένα συνοδευτικά, χορτοφαγικά γεύματα και έτοιμα--προϊόντα για μαγείρεμα. Το μέγεθος και η υφή πρέπει να ταιριάζουν με τις συνθήκες αναθέρμανσης.
Τα ζάρια, οι κύβοι ή ο πουρές παντζαριού μπορούν να χρησιμοποιηθούν σε βάσεις παντζαρόσουπας, σούπες λαχανικών, προϊόντα σάλτσας, παρασκευάσματα πουρέ, ντιπ και αλείμματα.
Τα κατεψυγμένα κομμάτια παντζαριού μπορούν να χρησιμοποιηθούν σε πακέτα smoothie, μείγματα χυμών και σε εφαρμογές ποτών φρούτων-λαχανικών. Το Brix, το χρώμα και το επίπεδο επεξεργασίας πρέπει να επιβεβαιωθούν.
Βοηθάμε τα εστιατόρια, τα ξενοδοχεία, τα γκρουπ catering και τις κεντρικές κουζίνες να μειώσουν το πλύσιμο, το ξεφλούδισμα, το κόψιμο και την προετοιμασία μαγειρέματος, ταιριάζοντας με τη συσκευασία χύδην ή υπηρεσιών τροφίμων.
Μπορούν να αναπτυχθούν συσκευασίες 300g, 400g, 500g, 1kg ή προσαρμοσμένες συσκευασίες λιανικής για σούπερ μάρκετ, επωνυμίες κατεψυγμένων λαχανικών και διαδικτυακά κανάλια παντοπωλείου με το MOQ και το σχέδιο τέχνης.
Για γέμιση, μείγματα λαχανικών, σάλτσες, γεύματα με βάση τα φυτά-, κατεψυγμένα παρασκευασμένα τρόφιμα, σούπες και χύμα υλικά. Επιβεβαιώνουμε τις ανάγκες φόρμας, συσκευασίας και εγγράφων πριν από τη μαζική παραγγελία.
Σημείο ελέγχου RFQ στη μέση-σελίδα:στείλτε τη φόρμα-στόχο, το μέγεθος κοπής, την κατάσταση ωμής ή μαγειρεμένης, τη συσκευασία και την εφαρμογή σας, ώστε να μπορέσουμε να ταιριάξουμε τις προδιαγραφές πριν από τη δειγματοληψία.
Ζητήστε την προδιαγραφή παντζαριώνΕπιλογές συσκευασίας και επιβεβαίωση OEM
Η συσκευασία παντζαριών χρειάζεται κάτι περισσότερο από επιβεβαίωση καθαρού βάρους. Επειδή η φυσική χρωστική ουσία παντζαριού μπορεί να μεταναστεύσει, εξετάζουμε την ποιότητα της εσωτερικής σακούλας, την αντοχή σφράγισης, την προστασία του χαρτοκιβωτίου, το περιεχόμενο της ετικέτας και το σχέδιο της κρύας-αλυσίδας πριν από την επιβεβαίωση της συσκευασίας.
1x10kg/χαρτοκιβώτιο, 1x20kg/χαρτοκιβώτιο, 20lb/χαρτοκιβώτιο ή προσαρμοσμένη βιομηχανική συσκευασία για εργοστάσια τροφίμων και εισαγωγείς.
1kg x 10 σακούλες/χαρτοκιβώτιο, σακούλες 2,5kg, σακούλες των 5kg ή εξατομικευμένες τσάντες για εστιατόρια, διανομείς και κεντρικές κουζίνες.
300g, 400g, 500g, 1kg, stand-σακούλα ή συσκευασία λιανικής ιδιωτικής ετικέτας σύμφωνα με το MOQ και την αγορά προορισμού.
Το υλικό συσκευασίας, η αντοχή σφράγισης, η ποιότητα της εσωτερικής σακούλας και η προστασία του χαρτοκιβωτίου θα πρέπει να επιβεβαιωθούν για τη μείωση της διαρροής, του λεκέδων και της ζημιάς στο χαρτοκιβώτιο.
Τα μαγειρεμένα παντζάρια, τα ασπρισμένα παντζάρια, τα ωμά παντζάρια IQF, οι φέτες και ο πουρές μπορεί να απαιτούν διαφορετική εσωτερική σακούλα, αντοχή σε χαρτοκιβώτιο, ετικέτα και οδηγίες αποθήκευσης.
Εξετάζουμε την επωνυμία αγοραστή, τη σχεδίαση της τσάντας λιανικής, τη σχεδίαση χαρτοκιβωτίων, τον γραμμωτό κώδικα, τη γλώσσα της ετικέτας, τις οδηγίες μαγειρέματος, τις οδηγίες αποθήκευσης και τη σήμανση{0}}συγκεκριμένης αγοράς.
Η επιβεβαίωση της συσκευασίας θα πρέπει να λαμβάνει υπόψη την απελευθέρωση χρώματος παντζαριού, τη σφράγιση της εσωτερικής σακούλας, την αντοχή του χαρτοκιβωτίου και τον κατεψυγμένο χειρισμό.
Σημεία Ποιοτικού Ελέγχου για το IQF Frozen Beetroot
Γράφουμε τον ποιοτικό έλεγχο των παντζαριών γύρω από τους πραγματικούς κινδύνους παραγγελίας: ωριμότητα, βαθύ κόκκινο χρώμα, φυσική απελευθέρωση χρωστικής, υπολείμματα φλούδας, μαύρα στίγματα, υφή, απώλεια σταγόνων, διαρροή συσκευασίας, ξένο υλικό και κατάσταση παγώματος.
Η ωριμότητα επηρεάζει το χρώμα, την υφή, την περιεκτικότητα σε ίνες, τη γλυκύτητα, τη γήινη γεύση και την απόδοση επεξεργασίας. Τα πάνω από-ώριμα παντζάρια μπορεί να είναι ξυλώδη ή ινώδη.
Ελέγχουμε το φυσικό κόκκινο έως μωβ-κόκκινο χρώμα πριν από την επεξεργασία και πριν από την αποστολή, με επιβεβαίωση δείγματος ή φωτογραφίας παρτίδας όταν χρειάζεται.
Οι φυσικές κόκκινες-μωβ χρωστικές μπορεί να λερώσουν τη συσκευασία, τον εξοπλισμό, άλλα λαχανικά ή ανάμεικτα προϊόντα. Θα πρέπει να επιβεβαιωθούν οι απαιτήσεις συσκευασίας και από{2}}συνεπεξεργασίας.
Το ωμό IQF και το μαγειρεμένο κατεψυγμένο παντζάρι είναι διαφορετικά προϊόντα. Επιβεβαιώνουμε την κατάσταση ωμού, λευκασμένου, μαγειρεμένου ή προμαγειρεμένου-πριν από την προσφορά και τη δειγματοληψία.
Το έδαφος, τα υπολείμματα ρίζας και τα υπολείμματα φλούδας ελέγχονται με πλύσιμο, κούρεμα, ξεφλούδισμα ή επεξεργασία επιφάνειας σύμφωνα με την εφαρμογή του αγοραστή.
Τα μαύρα στίγματα, οι βλάβες της ρίζας, ο αποχρωματισμός, οι ρωγμές, τα ξυλώδη τμήματα, τα σάπια μέρη και ο κατεστραμμένος ιστός αφαιρούνται σύμφωνα με τις προδιαγραφές.
Τα ζάρια, οι κύβοι, οι φέτες, οι λωρίδες και οι σφήνες πρέπει να ταιριάζουν με τη συμφωνημένη ανοχή μεγέθους, επειδή το μέγεθος επηρεάζει τον χρόνο μαγειρέματος, τη μερίδα, την εμφάνιση και την απόδοση του τελικού προϊόντος.
Τα κομμάτια πρέπει να διατηρούν αποδεκτή τρυφερότητα και ακεραιότητα. Η υπερβολική-επεξεργασία μπορεί να οδηγήσει σε απαλή υφή και σπασμένα κομμάτια.
Η κακή κατάψυξη, οι διακυμάνσεις της θερμοκρασίας ή η ακατάλληλη επεξεργασία μπορεί να προκαλέσουν υπερβολική σταγόνα, διαρροή χυμού, μετανάστευση χρώματος και συσσώρευση.
Εάν το προϊόν είναι λευκασμένο, μπορεί να συζητηθεί η δοκιμή υπεροξειδάσης ή άλλος έλεγχος αδρανοποίησης ενζύμου σύμφωνα με τις απαιτήσεις ποιότητας του αγοραστή.
Ελέγχουμε χώμα, υπολείμματα ριζών, υπολείμματα φλοιού, φυτικά υπολείμματα, πέτρες, πλαστικό, μέταλλο και άλλα ξένα υλικά μέσω πλυσίματος, κοπής, οπτικής επιθεώρησης και ανίχνευσης μετάλλων.
Τα κατεψυγμένα παντζάρια IQF θα πρέπει να αποθηκεύονται και να αποστέλλονται σε θερμοκρασία -18 βαθμούς ή χαμηλότερη για να μειωθεί η συσσώρευση, η συσσώρευση παγετού, η απώλεια σταγόνων, η μετανάστευση χρώματος και η ζημιά στην υφή.
Πιστοποιητικά, έγγραφα και ιχνηλασιμότητα παρτίδων
Για τους εισαγωγείς κατεψυγμένων παντζαριών IQF, τους κατασκευαστές σαλατών και τους επεξεργαστές smoothie, τα έγγραφα αποτελούν μέρος του προϊόντος. Υποστηρίζουμε προδιαγραφές βάσει παρτίδας, επιβεβαίωση επιπέδου επεξεργασίας, COA, επιβεβαίωση συσκευασίας, επιβεβαίωση ετικέτας χαρτοκιβωτίου και αρχεία φόρτωσης, έτσι ώστε η ποιότητα του προϊόντος και τα έγγραφα αποστολής να μπορούν να αντιστοιχιστούν πριν από την παράδοση.
Οι εικόνες πιστοποιητικών και εγγράφων υποστηρίζουν έλεγχο ποιότητας αγοραστή, προετοιμασία εκκαθάρισης εισαγωγών και επανάληψη-έλεγχο αρχείων παραγγελιών.
Τα έγγραφα ελέγχου ταυτότητας και παρτίδας-θα πρέπει να αντιστοιχούν στο συμφωνημένο σχέδιο προϊόντος, συσκευασίας και αποστολής.
Ψυχρή Αλυσίδα και Σχεδιασμός Αποστολών
Τα κατεψυγμένα παντζάρια IQF θα πρέπει να παραμείνουν σε -18 βαθμούς ή χαμηλότερα κατά την αποθήκευση, τη φόρτωση και την αποστολή με ψυγεία. Η επαναλαμβανόμενη απόψυξη και η εκ νέου κατάψυξη μπορεί να αυξήσει την απώλεια σταγόνων, τη συσσώρευση, τη μετανάστευση χρώματος, τη συσσώρευση παγετού, την υγρασία του χαρτοκιβωτίου και τη ζημιά στην υφή.
Διατηρούμε το προϊόν σε παγωμένη αποθήκευση και βοηθάμε τους αγοραστές να προγραμματίσουν το κατεψυγμένο χειρισμό μετά την άφιξη.
Η αποστολή παγωμένων εμπορευματοκιβωτίων κανονίζεται με βάση τη συσκευασία, την ποσότητα παραγγελίας, το λιμάνι προορισμού και τις απαιτήσεις εγγράφων.
Η φόρτωση 20'FCL και 40'FCL εξαρτάται από τη μορφή συσκευασίας, την απαίτηση παλέτας, το μέγεθος του χαρτοκιβωτίου και το σχέδιο μεικτού δοχείου.
Τα κατεψυγμένα παντζάρια μπορούν να αποσταλούν μαζί με άλλα κατεψυγμένα λαχανικά, φρούτα ή μανιτάρια όταν το επιτρέπουν η ποσότητα, η συσκευασία και το κρύο σχέδιο-αλυσίδων. Η συμβατότητα του προϊόντος θα πρέπει να επιβεβαιωθεί λόγω του κινδύνου απελευθέρωσης χρώματος.
Τα κρύα αρχεία-αλυσίδων και οι φωτογραφίες φόρτωσης βοηθούν τους αγοραστές να συνδέσουν την παρτίδα του προϊόντος, τη συσκευασία και την κατάσταση αποστολής.
Γιατί οι αγοραστές επιλέγουν την GreenLand για το IQF Frozen Beetroot
Τα τρόφιμα GreenLand-βοηθούν τους αγοραστές να μετατρέψουν τα κατεψυγμένα παντζάρια από ένα ευρύ αίτημα προϊόντος σε ελεγχόμενο πρότυπο αγορών. Εστιάζουμε στη φόρμα, το επίπεδο επεξεργασίας, τη συμπεριφορά χρώματος, την ανοχή ελαττωμάτων, τον κίνδυνο συσκευασίας, την υποστήριξη εγγράφων και την παράδοση κρύας-αλυσίδας.
Κατανοούμε τον έλεγχο του βαθύ κόκκινου χρώματος, την αιμορραγία του χρώματος betalain, τα υπολείμματα φλούδας, τις μαύρες κηλίδες, την περιεκτικότητα σε ίνες, την υφή, την υγρασία και τη συνοχή του μεγέθους κοπής.
Παρέχουμε ζάρια, κύβους, φέτες, λωρίδες, φέτες, χοντρά κομμάτια, πουρέ, ωμά IQF, ασπρισμένα παντζάρια και μαγειρεμένα κατεψυγμένα παντζάρια κατά σχέδιο παραγγελίας.
Βοηθάμε να ταιριάξουμε τη μορφή παντζαριού για σαλάτες, smoothies, σούπες, σάλτσες, έτοιμα γεύματα, υπηρεσίες τροφίμων, συσκευασίες λιανικής και βιομηχανική επεξεργασία.
Η επιλογή πρώτων υλών, το πλύσιμο, το κούρεμα, το ξεφλούδισμα, η κοπή, το ζεμάτισμα ή το μαγείρεμα, η κατάψυξη IQF, η επιθεώρηση, η ανίχνευση μετάλλων, η συσκευασία και η αποθήκευση κατάψυξης ελέγχονται σύμφωνα με τις απαιτήσεις παραγγελίας.
Η προδιαγραφή, το COA, η επιβεβαίωση επιπέδου επεξεργασίας, οι λεπτομέρειες συσκευασίας, η ετικέτα χαρτοκιβωτίου και τα έγγραφα αποστολής μπορούν να αντιστοιχιστούν ανά παρτίδα.
Μπορούν να συζητηθούν οι επιλογές χύμα χαρτοκιβωτίου, σακούλας τροφίμων, συσκευασίας λιανικής και ιδιωτικής ετικέτας με προσοχή στον έλεγχο λεκέδων και διαρροών.
Τα κατεψυγμένα παντζάρια μπορούν να αποσταλούν με άλλα κατεψυγμένα προϊόντα, εάν το επιτρέπουν η ποσότητα παραγγελίας, η συσκευασία και το σχέδιο κρύας-αλυσίδας, ενώ πρώτα επιβεβαιώνεται η συμβατότητα συσκευασίας.
Η επικοινωνία του αγοραστή θα πρέπει να επιβεβαιώνει το επίπεδο επεξεργασίας, το μέγεθος κοπής, τη συσκευασία, τα έγγραφα και τις συνθήκες αποστολής πριν προχωρήσει η παραγγελία.
FAQ
Τα παγωμένα παντζάρια IQF είναι παντζάρια κομμένα σε κύβους, κύβους, φέτες, λωρίδες ή προσαρμοσμένα κομμάτια, στη συνέχεια επεξεργάζονται και καταψύχονται μεμονωμένα γρήγορα για σέρβις τροφίμων, σαλάτες, smoothies, έτοιμα γεύματα και παρασκευή τροφίμων.
Ποια είναι η διαφορά μεταξύ των ακατέργαστων παντζαριών IQF και των μαγειρεμένων κατεψυγμένων παντζαριών;Τα ωμά παντζάρια IQF συνήθως απαιτούν περαιτέρω μαγείρεμα ή επεξεργασία. Τα μαγειρεμένα κατεψυγμένα παντζάρια είναι πιο κατάλληλα για έτοιμες--εφαρμογές τελικής προετοιμασίας ή για μικρότερες εφαρμογές. Επιβεβαιώνουμε το επίπεδο επεξεργασίας πριν από την προσφορά και τη δειγματοληψία.
Ποια μεγέθη κοπής είναι διαθέσιμα;Τα κοινά μεγέθη περιλαμβάνουν φέτες 5x5mm, 10x10mm, 15x15mm, 20x20mm, 3-5mm, φέτες 5-10mm, λωρίδες, σφήνες και προσαρμοσμένα μεγέθη σύμφωνα με τις απαιτήσεις του αγοραστή.
Μπορείτε να προμηθευτείτε κατεψυγμένες φέτες παντζαριού;Ναί. Οι κατεψυγμένες φέτες παντζαριού μπορούν να παρέχονται σε κατασκευαστές σαλατών, αγοραστές υπηρεσιών τροφίμων, συσκευασίες λιανικής και παρασκευασμένα φυτικά προϊόντα. Επιβεβαιώνουμε το πάχος της φέτας και την κατάσταση μαγειρέματος με την τελική χρήση.
Μπορείτε να προμηθευτείτε μαγειρεμένα κατεψυγμένα παντζάρια;Ναί. Τα μαγειρεμένα ή προμαγειρεμένα παντζάρια μπορούν να συζητηθούν ανάλογα με την αίτηση του αγοραστή, το MOQ, την απαίτηση επεξεργασίας, τη μορφή συσκευασίας και τις ανάγκες της αγοράς προορισμού.
Πώς ελέγχετε το χρώμα του παντζαριού;Ελέγχουμε το χρώμα των παντζαριών μέσω της επιλογής πρώτης ύλης, του ελέγχου ωριμότητας, της επιβεβαίωσης του επιπέδου επεξεργασίας, του ελέγχου μαγειρέματος ή του ζεματίσματος, της ταχύτητας κατάψυξης, της συσκευασίας και της αποθήκευσης-ψυχρής αλυσίδας.
Απελευθερώνει χρώμα το παντζάρι κατά την επεξεργασία ή την απόψυξη;Ναί. Το παντζάρι περιέχει φυσικές κόκκινες-μωβ χρωστικές και μπορεί να απελευθερώσει χρώμα. Η συσκευασία, η κατάσταση ανάμειξης, τα συσκευασμένα συστατικά και η τελική εφαρμογή θα πρέπει να επιβεβαιωθούν πριν από τη μαζική παραγγελία.
Πώς ελέγχετε τα υπολείμματα φλούδας και τα μαύρα στίγματα;Τα υπολείμματα της φλούδας, οι μαύρες κηλίδες, τα ελαττώματα του κατεστραμμένου ιστού και της ρίζας ελέγχονται με πλύσιμο, κούρεμα, ξεφλούδισμα ή επεξεργασία επιφάνειας, οπτικό έλεγχο και συμφωνημένη ανοχή ελαττωμάτων.
Μπορεί το κατεψυγμένο παντζάρι να χρησιμοποιηθεί για την παραγωγή σαλάτας;Ναί. Τα παντζάρια κομμένα σε κύβους, κομμένα σε φέτες ή μαγειρεμένα παντζάρια μπορούν να χρησιμοποιηθούν για μπολ σαλάτας, προετοιμασμένες σαλάτες λαχανικών και εφαρμογές σαλάτας σε υπηρεσίες τροφίμων. Το επίπεδο επεξεργασίας πρέπει να ταιριάζει με τις απαιτήσεις του τελικού προϊόντος.
Μπορεί το κατεψυγμένο παντζάρι να χρησιμοποιηθεί για smoothies και μείγματα χυμών;Ναί. Τα ζάρια παντζαριού, οι μικροί κύβοι ή ο πουρές μπορούν να χρησιμοποιηθούν σε πακέτα smoothie, μείγματα χυμών και σε εφαρμογές ποτών φρούτων-λαχανικών. Το επίπεδο Brix, χρώματος και επεξεργασίας θα πρέπει να επιβεβαιώνεται όταν είναι απαραίτητο.
Ποια είναι η κανονική συσκευασία για τα κατεψυγμένα παντζάρια IQF;Η κοινή συσκευασία περιλαμβάνει χύμα χαρτοκιβώτιο 10 κιλών, χαρτοκιβώτιο 20 κιλών, χαρτοκιβώτιο 20 lb, 1 κιλό x 10 σακούλες/χαρτοκιβώτιο, τσάντα 2,5 κιλών, τσάντα 5 κιλών, 300 γραμμάρια, 500 γραμμάρια, 1 κιλό ή προσαρμοσμένη συσκευασία.
Ποια είναι η διάρκεια ζωής των κατεψυγμένων παντζαριών IQF;Η τυπική διάρκεια ζωής είναι 24 μήνες υπό την κατάλληλη αποθήκευση σε κατεψυγμένη θερμοκρασία στους -18 βαθμούς ή χαμηλότερα, σύμφωνα με τις προδιαγραφές του τελικού προϊόντος και το σχέδιο συσκευασίας.
Πώς πρέπει να αποθηκεύεται το κατεψυγμένο παντζάρι IQF;Διατηρήστε τα κατεψυγμένα παντζάρια IQF στους -18 βαθμούς ή χαμηλότερα. Αποφύγετε την επαναλαμβανόμενη απόψυξη και την εκ νέου κατάψυξη για να μειώσετε τη συσσώρευση, την απώλεια σταγόνων, τη μετανάστευση χρώματος και τη ζημιά στην υφή.
Παρέχετε έγγραφα COA και εξαγωγής;Ναί. Προδιαγραφές προϊόντος, COA, τιμολόγιο, λίστα συσκευασίας, πιστοποιητικό προέλευσης, πιστοποιητικό υγείας, αρχεία παρτίδων και άλλα έγγραφα μπορούν να παρέχονται σύμφωνα με τις απαιτήσεις του αγοραστή και τη συμφωνία παραγγελίας.
Μπορώ να ζητήσω συσκευασία ιδιωτικής ετικέτας;Ναί. Η συσκευασία λιανικής πώλησης ιδιωτικής ετικέτας, η συσκευασία τροφίμων και τα προσαρμοσμένα σήματα χαρτοκιβωτίων μπορούν να συζητηθούν σύμφωνα με το MOQ, τον τύπο συσκευασίας, την ετοιμότητα έργων τέχνης και την αγορά προορισμού.
Μπορεί το κατεψυγμένο παντζάρι να αποσταλεί με άλλα κατεψυγμένα λαχανικά;Ναί. Μικτό δοχείο μπορεί να συζητηθεί. Επειδή το παντζάρι μπορεί να απελευθερώσει φυσικό κόκκινο-μοβ χρώμα, η συσκευασία, η συμβατότητα του προϊόντος και η κατάσταση της κρύας-αλυσίδας θα πρέπει πρώτα να επιβεβαιωθούν.
Τι πρέπει να επιβεβαιώσουν οι αγοραστές πριν παραγγείλουν κατεψυγμένα παντζάρια IQF;Επιβεβαιώστε την κατάσταση ωμού ή μαγειρεμένου, φόρμα κοπής, μέγεθος κοπής, απαίτηση χρώματος, ανοχή υπολειμμάτων φλούδας, συσκευασία, MOQ, ανάγκες πιστοποιητικού, ανάγκες COA, αγορά-στόχος, χρονοδιάγραμμα παράδοσης και σχέδιο φόρτωσης.
Προγραμματίστε την αγορά κατεψυγμένων τροφίμων
Σας βοηθάμε να ταιριάξετε τη μορφή προϊόντος, το επίπεδο επεξεργασίας, τις προδιαγραφές, τη συσκευασία και την υποστήριξη εξαγωγής. Κατεβάστε τον κατάλογό μας, ελέγξτε τα συστήματα ποιότητας και ιχνηλασιμότητας και, στη συνέχεια, στείλτε μας τη μορφή, την ποσότητα και τις απαιτήσεις της αγοράς για τα παντζάρια σας-.
Στείλτε IQF Frozen Beetroot RFQ Details
Στείλτε μας τη φόρμα παντζαριού, το μέγεθος κοπής, την κατάσταση ωμού / λευκασμένου / μαγειρεμένου, την απαίτηση ποιότητας ή χρώματος, την ανοχή υπολειμμάτων φλούδας, τη μορφή συσκευασίας, την ποσότητα, τη θύρα προορισμού, την εφαρμογή, την απαίτηση ιδιωτικής- ετικέτας, το αίτημα εγγράφου, τον στοχευόμενο χρόνο παράδοσης και το σχέδιο μεικτού κοντέινερ. Θα εξετάσουμε τις προδιαγραφές, την επιλογή συσκευασίας, την αναφορά φόρτωσης, το εύρος του εγγράφου και την πρόταση αποστολής για την παραγγελία σας.
Δημοφιλείς Ετικέτες: iqf κατεψυγμένα παντζάρια, Κίνα iqf κατεψυγμένα παντζάρια κατασκευαστές, προμηθευτές, εργοστάσιο
Ένα ζευγάρι
ΌχιΕπόμενη
Όχι
