Κάστανα IQF

Η GreenLand Food προμηθεύει κατεψυγμένα αποφλοιωμένα κάστανα IQF για σέρβις τροφίμων, αρτοποιεία, παρασκευή γλυκών, γέμιση, πουρέ, έτοιμα γεύματα και βιομηχανική επεξεργασία. Ετοιμάζουμε ολόκληρα αποφλοιωμένα κάστανα, κύβους κάστανου, σπασμένα κάστανα και επιλογές ψητού κάστανου-με βάση το project σύμφωνα με την απαιτούμενη μορφή, συσκευασία και εφαρμογή.

Επιλέγουμε ώριμα κάστανα, τα επεξεργαζόμαστε με πλύσιμο, χάραξη, ξεφλούδισμα, αφαίρεση του εσωτερικού δέρματος, ταξινόμηση και μεμονωμένη γρήγορη κατάψυξη και στη συνέχεια τα συσκευάζουμε για αποστολή κατεψυγμένης εξαγωγής. Το τελικό προϊόν διατηρεί μια φυσική γλυκιά γεύση ξηρών καρπών, ανοιχτό κίτρινο έως ανοιχτό καφέ χρώμα και τρυφερή υφή μετά το μαγείρεμα ή την περαιτέρω επεξεργασία.

Μπορούν να συζητηθούν η μαζική συσκευασία, η συσκευασία τροφίμων, οι συσκευασίες λιανικής και οι επιλογές ιδιωτικής ετικέτας. Μπορούμε επίσης να υποστηρίξουμε φύλλα προδιαγραφών, COA, εκθέσεις δοκιμών, υποστήριξη πιστοποιητικών, έλεγχο σημάτων χαρτοκιβωτίων και έγγραφα φόρτωσης κατεψυγμένου εμπορευματοκιβωτίου για την παραγγελία σας.

Συνιστούμε πλήρη ποιότητα για ορατές εφαρμογές όπου η εμφάνιση έχει σημασία, όπως-υπηρεσίες φαγητού υψηλής ποιότητας, επιδόρπια, συνοδευτικά και εποχιακά έτοιμα φαγητά.

Ετοιμάζουμε κάστανα κομμένα σε κύβους για ομοιόμορφη δοσολογία σε γεμίσεις αρτοποιίας, παγωτά, επιδόρπια, γεμιστά και βιομηχανικές συνταγές.

Παρέχουμε σπασμένα προϊόντα για πουρέ, σούπα, σάλτσα, γέμιση και κατασκευαστικά έργα που χρειάζονται έλεγχο κόστους και σταθερό υλικό εισαγωγής.

Ψητά κατεψυγμένα κάστανα και πουρέ-κάστανα ποιότητας μπορούν να συζητηθούν για έργα λιανικής, έτοιμο γεύμα, επιδόρπιο και σάλτσα.

Τα προ{0}}καστάνα IQF που έχουν αποφλοιωθεί μειώνουν την εργασία για τις κουζίνες που προσφέρουν υπηρεσίες τροφίμων, τις κεντρικές κουζίνες και τους κατασκευαστές τροφίμων. Η ατομική γρήγορη κατάψυξη βοηθά στη διατήρηση των κομματιών ξεχωριστά, ώστε η ομάδα σας να μπορεί να μοιράζει, να ζυγίζει και να συσκευάζει πιο αποτελεσματικά.

Ταιριάζουμε ολόκληρες, κομμένες σε κύβους, σπασμένους βαθμούς και ποιότητες επεξεργασίας στην εφαρμογή αντί να προσφέρουμε μία γενική προδιαγραφή, ώστε η ομάδα αγορών σας να μπορεί να ελέγχει το κόστος, την εμφάνιση, την υφή και την απόδοση παραγωγής.

Τα κάστανα περιέχουν φυσικά άμυλο, φυτικές ίνες και μια ήπια γλυκιά γεύση ξηρών καρπών, καθιστώντας τα χρήσιμα για εφαρμογές σε γλυκές και αλμυρές τροφές. Υποστηρίζουμε την παραγγελία με εμπορικό ποιοτικό έλεγχο, συσκευασία, έγγραφα και χειρισμό κρύας αλυσίδας.

Επιλέγουμε ώριμα, γεμάτα κάστανα και αφαιρούμε πρώτη ύλη με εμφανή ζημιά από έντομα, μούχλα, μαύρα στίγματα ή σοβαρό σπάσιμο.

Πλένουμε την επιφάνεια του κελύφους και ταξινομούμε κατά μέγεθος για να βελτιώσουμε το ξεφλούδισμα και τη συνοχή του τελικού προϊόντος.

Χαράζουμε ή κόβουμε το κέλυφος πριν από τη θερμική επεξεργασία, ώστε το κέλυφος και το εσωτερικό δέρμα να μπορούν να αφαιρεθούν πιο αποτελεσματικά.

Η επεξεργασία με ατμό ή λεύκανση υποστηρίζει την αφαίρεση του κελύφους, τον έλεγχο του εσωτερικού δέρματος και την προετοιμασία της υφής πριν από την κατάψυξη.

Ελέγχουμε τα εσωτερικά υπολείμματα του δέρματος γιατί επηρεάζουν την εμφάνιση, την αίσθηση του στόματος και την κατάντη επεξεργασία.

Η χειροκίνητη ή οπτική ταξινόμηση αφαιρεί μαύρα-κηλιδωμένα, μουχλιασμένα, έντομα-κατεστραμμένα, πολύ σπασμένα και εκτός προδιαγραφών-κομματιών.

Η μεμονωμένη γρήγορη κατάψυξη μειώνει τη συσσώρευση και υποστηρίζει τον έλεγχο των μερίδων για συσκευασία χύδην, τροφίμων και λιανικής.

Επιθεωρούμε το τελικό προϊόν, πραγματοποιούμε ανίχνευση μετάλλων, συσκευάζουμε ανά παρτίδα και διατηρούμε κατεψυγμένη αποθήκευση στους -18 βαθμούς ή χαμηλότερη.

Τα κάστανα κομμένα σε κύβους, σπασμένα ή πουρέ- μπορούν να χρησιμοποιηθούν για ψωμί, πίτες, κέικ, φεγγαρόπιτες και γλυκές γεμίσεις.

Ολόκληρες επιλογές σε κύβους ή πουρέ υποστηρίζουν μους, πουτίγκα, παγωτό, επιδόρπιο και προετοιμασία συστατικών.

Τα σπασμένα και οι ποιότητες επεξεργασίας είναι κατάλληλες για πουρέ, γέμιση επιδορπίων, σάλτσες και βιομηχανικές συνταγές.

Κάστανα ολόκληρα ή κομμένα σε κύβους μπορούν να προετοιμαστούν για εποχική γέμιση, κατεψυγμένα γεύματα και έτοιμα φαγητά.

Τα σπασμένα και πουρέ-κάστανα ποιότητας υποστηρίζουν σούπα, παχύρρευστη σάλτσα, αλμυρή σάλτσα και παραγωγή κεντρικής κουζίνας.

Ολόκληρες, κομμένες σε κύβους και ψητές επιλογές μπορούν να συνδυαστούν με έργα εστιατορίου, ξενοδοχείου, catering, παγωμένης θήκης και ιδιωτικής ετικέτας.

Μπορεί να κανονιστεί 1x10kg/ctn, 2,5kgx4/ctn, 5kgx2/ctn, εσωτερική τσάντα PE συν χαρτοκιβώτιο εξαγωγής και παλετοποιημένη αποστολή.

Τα 500g, 1kg, 10x1kg/ctn και η προσαρμοσμένη συσκευασία κατεψυγμένης θήκης μπορούν να συζητηθούν με υποστήριξη για έργα τέχνης, ετικέτα και χαρτοκιβώτιο.

Ο κωδικός παρτίδας, η ημερομηνία παραγωγής, η προσαρμογή του σήματος χαρτοκιβωτίου, οι μικτές φωτογραφίες φόρτωσης και φόρτωσης εμπορευματοκιβωτίων μπορούν να παρέχονται σύμφωνα με την παραγγελία.

Αποθηκεύστε στους -18 βαθμούς ή χαμηλότερα. Διατηρείτε το προϊόν παγωμένο κατά την αποθήκευση, τη φόρτωση, τη μεταφορά και την παράδοση.

Αποφύγετε την επαναλαμβανόμενη απόψυξη και την εκ νέου κατάψυξη. Χρησιμοποιήστε το αμέσως μετά την απόψυξη σύμφωνα με την πρακτική ασφάλειας των τροφίμων και τις απαιτήσεις επεξεργασίας.

Εκτός εάν το προϊόν έχει επικυρωθεί ειδικά ως έτοιμο--για κατανάλωση, τα αποφλοιωμένα κάστανα IQF θα πρέπει να μαγειρεύονται ή να υποβάλλονται σε περαιτέρω επεξεργασία πριν από την κατανάλωση.

Παρέχουμε αποφλοιωμένα κάστανα IQF, ολόκληρα κατεψυγμένα κάστανα, κάστανα κομμένα σε κύβους και χύμα κατεψυγμένα προϊόντα κάστανου για καταστήματα τροφίμων, αρτοποιεία και βιομηχανικούς αγοραστές.

Εστιάζουμε στην επιλογή πρώτης ύλης, την ποιότητα απολέπισης, τον έλεγχο του εσωτερικού δέρματος, τη διαλογή ελαττωμάτων, την κατάψυξη IQF, την ανίχνευση μετάλλων και την τελική συσκευασία.

Η μαζική συσκευασία, η συσκευασία τροφίμων, οι σακούλες λιανικής, τα χαρτοκιβώτια και οι επιλογές ιδιωτικής ετικέτας μπορούν να κανονιστούν ανάλογα με την παραγγελία.

Προδιαγραφές, COA, εκθέσεις δοκιμών, πιστοποιητικό προέλευσης, πιστοποιητικό υγείας και πληροφορίες φόρτωσης μπορούν να παρέχονται όταν απαιτείται.

1. Ποια προϊόντα κάστανου IQF μπορείτε να προμηθευτείτε;

Παρέχουμε ολόκληρα αποφλοιωμένα κάστανα, κάστανα κομμένα σε κύβους, σπασμένα κάστανα, κατεψυγμένες επιλογές καβουρδισμένου κάστανου και επεξεργαζόμαστε-κάστανα ποιότητας σύμφωνα με την εφαρμογή.

2. Ξεφλουδίζονται τα κάστανα πριν παγώσουν;

Ναί. Επεξεργαζόμαστε τα κάστανα μέσω του ανοίγματος του κελύφους, του ξεφλουδίσματος, της αφαίρεσης του εσωτερικού δέρματος, της ταξινόμησης και της κατάψυξης IQF πριν από τη συσκευασία.

3. Ποιες επιλογές μεγέθους είναι διαθέσιμες;

Τα ολόκληρα κάστανα και τα κάστανα κομμένα σε κύβους 10x10mm είναι κοινές επιλογές. Το προσαρμοσμένο μέγεθος ή ο σπασμένος βαθμός μπορεί να συζητηθεί σύμφωνα με την αίτησή σας.

4. Ποια είναι η διαφορά ανάμεσα στα ολόκληρα κάστανα και τα σπασμένα κάστανα;

Ολόκληρα κάστανα χρησιμοποιούνται όταν η εμφάνιση είναι σημαντική. Τα σπασμένα κάστανα είναι πιο οικονομικά-για πουρέ, σούπα, σάλτσα, γέμιση και βιομηχανική επεξεργασία.

5. Μπορείτε να προμηθευτείτε ψητά κατεψυγμένα κάστανα;

Τα ψητά κατεψυγμένα κάστανα μπορούν να συζητηθούν σύμφωνα με την απαίτηση του έργου, τη μορφή συσκευασίας, την αγορά-στόχο και την ποσότητα παραγγελίας.

6. Μπορείτε να παρέχετε βιολογικά κάστανα IQF;

Η βιολογική προμήθεια μπορεί να συζητηθεί ανάλογα με τη διαθεσιμότητα των καλλιεργειών, την κατάσταση πιστοποίησης και την ποσότητα παραγγελίας. Μπορούμε να επιβεβαιώσουμε τα διαθέσιμα έγγραφα πριν από την παραγωγή.

7. Πώς ελέγχετε τη μούχλα, τη ζημιά από έντομα και τα μαύρα στίγματα;

Χρησιμοποιούμε επιλογή πρώτης ύλης, επιθεώρηση απολέπισης, ταξινόμηση, αφαίρεση ελαττώματος, τελική επιθεώρηση και δοκιμή παρτίδας εάν απαιτείται.

8. Μπορείτε να κανονίσετε εξέταση αφλατοξίνης;

Ναί. Η δοκιμή αφλατοξίνης μπορεί να οργανωθεί σύμφωνα με τις απαιτήσεις του αγοραστή, την αγορά προορισμού και τις προδιαγραφές παραγγελίας.

9. Ποιες επιλογές συσκευασίας είναι διαθέσιμες;

Μπορούμε να κανονίσουμε 1x10kg/ctn, 10x1kg/ctn, πακέτα υπηρεσιών τροφίμων, θήκες λιανικής και συσκευασία ιδιωτικής ετικέτας σύμφωνα με τις απαιτήσεις παραγγελίας.

10. Είναι έτοιμα για κατανάλωση τα αποφλοιωμένα κάστανα IQF;

Εκτός εάν το προϊόν έχει επικυρωθεί ειδικά ως έτοιμο--για κατανάλωση, τα αποφλοιωμένα κάστανα IQF θα πρέπει να μαγειρεύονται ή να υποβάλλονται σε περαιτέρω επεξεργασία πριν από την κατανάλωση.

11. Μπορείτε να υποστηρίξετε συσκευασίες κατεψυγμένων κάστανων ιδιωτικής ετικέτας;

Ναί. Μπορούμε να συζητήσουμε το μέγεθος της θήκης λιανικής, το σήμα χαρτοκιβωτίου, τις απαιτήσεις για το έργο τέχνης της ετικέτας, τον κωδικό παρτίδας, την υποστήριξη εγγράφων και τη συσκευασία εξαγωγής πριν από την παραγωγή.

12. Ποια έγγραφα μπορείτε να προσκομίσετε πριν από την αποστολή;

Μπορούμε να παρέχουμε προδιαγραφές, COA, λίστα συσκευασίας, εμπορικό τιμολόγιο, πιστοποιητικό προέλευσης, φωτογραφίες φόρτωσης και απαιτούμενες αναφορές δοκιμών σύμφωνα με την παραγγελία.